Oggi vi propongo un antipasto veloce, una torta rustica per le feste tonno salmone e arancia, senza glutine, senza latte, profumata all’arancia e spezie, davvero buona! Piuttosto light! Io ne ho fatto un tortino piccolo per provarne i sapori lo abbiamo mangiato in due. La mia versione è una piccola torta da 10 cm, diciamo che con queste dosi si … Continua a leggere
Buongiorno! oggi niente dolce! Ma un delicato piatto light un merluzzo speziato e crema di zucchine. Ho postati tanti dolci in questi giorni avete taantissime idee se vi va Allora il merluzzo, pesce, un secondo leggero, senza glutine, particolare con le spezie e la crema di zucchine, un secondo piatto veloce, non impegnativo che vi piacerà di sicuro… ingredienti? 2 … Continua a leggere
Buongiorno! Vi lascio la ricetta di un ottimo risotto con gamberetti e profumo di limone! senza glutine. La ricetta è deliziosa, presa dal blog di Meggy e modificata un po’ per cui questa non parteciperà a “The Recipe-tionist” Ora vi spiego; Maggy è stata scelta dall’amica Flavia come recipe-tionist del mese, per cui bisognerà ripetere un suo piatto, al massimo … Continua a leggere
Buongiorno! Si riparte! La scuola ricomincia, il liceo almeno per quanto mi riguarda per l’asilo devo attendere ancora un paio di giorni…il finanziamento è stato stanziato possiamo andare! Oggi vi lascio la ricetta di un delizioso piatto di pesce, Merluzzo con spinaci e crema allo zafferano.. Un ottimo secondo piatto di pesce con spinaci ripassati in padella e condito con … Continua a leggere
Oggi vi propongo dei filetti di merluzzo fatti al forno.. semplici, veloci e leggeri! Una nota: io non uso salare le pietanze.. preferisco utilizzare le spezie perchè il sale, per chi non lo sa, trattiene i liquidi e “fa ingrassare” chi ha problemi di ritenzione conviene eliminarlo e sostituirlo con le spezie che sono più salutari! Inoltre io ne sono … Continua a leggere
Buongiorno! Ben ritrovati in questa splendida giornata di primavera! Vi lascio la ricetta di oggi.. semplice semplice e saporita.. Partecipo al contest di Giallo Zafferano l’ingrediene del mese Ingredienti: Carciofi patate prezzemolo pepe pomodori secchi bacche rosse aglio Procedimento: In un tegame sistemare i carciofi, le patate tagliate a cubetti, aglio, olio, sale, prezzemolo e i cardi.. A cottura … Continua a leggere
Clicca sulle img per ingrandire.. Ciao a tutti! Oggi vi lascio un’altra ricettina leggera leggera! Una variazione del Soufflè di cavolfiore al pepe nero. Il covolfiore la fa da protagonista insieme alle spezie! Buonissimo! Se vi piace il cavolfiore vi consiglio di provarlo! Io lo adoro! Inoltre ho usato una delle mie spezie preferite, lo zenzero.. Dunque, ortaggio preferito e … Continua a leggere