Stuzzichini alle zucchine con pasta sfoglia, un rustico finger food, un antipastino o stuzzichino leggero veloce da preparare che piacerà anche ai piccoli. Ricetta semplice per buffet e feste con la pasta sfoglia.
Ti può interessare:
Ingredienti per circa 20 quadrotti
Rotolo di pasta sfoglia
1 zucchina
qualche fettina di scamorza
Procedimento:
Tagliate una zucchina alla julienne, infarinate mettendo tutto in una bustina di plastica e friggete qualche minuto; potreste anche lessare prima tagliarla a pezzetti o metterla anche cruda..
Tagliate la pasta sfoglia rettangolare cn un taglia biscotti quadrato di circa 4cm x 4cm…; sistemate un cucchiaino di zucchine sulla sfolia e qualche pezzetto di scamorza, chiudete e segnate i bordi con i rembi di una forchetta… cuocere a 220 per circa 15 minuti..
Pingback: sgonfiotti alle zucchine di vickyart - GialloZafferano Forums
Anche se non si vedono le foto posso ugualmente immaginarne la bonta’,a me piacciono le preparazioni con la pasta sfoglia!