Soufflè gelato con fragole

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Buongiorno! che ne dite di un bel soufflè gelato con fragole? Ci sta proprio bene eh!?! velocissimo e bello non vi pare? E’ un’idea veloce per un buon gelato, economica, semplice, senza gelatiera ed è anche senza glutine, per tutti!

Soufflè gelato con fragole

Per i celiaci panna senza glutine

Soufflè gelato con fragole
 
Prep time
Cook time
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Soufflè gelato con fragole
Vickyart:
Tipo di ricetta: Dolce
Cucina: Italian
Serves: 1
Ingredienti
  • 100 grammi di panna
  • 3 fragole fragole
  • 1 uovo
  • 20 grammi di zucchero + 1 cucchiaio
  • scorza grattugiata di ½ limone
  • frutti di bosco
Procedimento
  1. Ritagliare una striscia di carta forno di circa 3 cm e fissarla alla coppa.
  2. Sbattere il tuorlo con lo zucchero e il limone.
  3. Tritare le fragole e unirle all'uovo.
  4. Montare la panna e unire tutto.
  5. Montare l'albume con lo zucchero e unirlo al composto.
  6. Sistemare tutto nella coppa, guarnire con frutti di bosco e mettere in freezer per circa 3 ore..
  7. Bon appètit..

Vi ricordo che è appena cominciato il contest dell’estate! Partecipate!

e al contest di L’amore in cucina

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Soufflè gelato con fragole
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11 thoughts on “Soufflè gelato con fragole

  1. Buongiorno Vicky <3 bellissimo, buonissimo e favoloso questo gelato souffle! poi se si fa senza gelatiera credo sia proprio il massimo! colori stupendi e foto bellissima come sempre un bacione grande <3..

  2. scusa per il ritardo nell’inserire la ricetta , ma ho avuto problemi nella ricezione di commenti e link al post del mio contest ; grazie mille per la ricetta, inserita, complimenti e ciao !!

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