Sfoglia per pasta verde agli spinaci, ricetta base e facile per la pasta colorata, pasta di semola all’uovo per lasagne, gnocchi, ravioli, tagliatelle, bellissima da vedere!
Sfoglia per pasta verde ricetta base
Vi piace la sfoglia per pasta verde? agli spinaci o la bieta il risultato è perfetto! Un ottima ricetta base per colorare i vostri primi piatti, che siano gnocchi o lasagne faranno di sicuro un bell’effetto sulla tavola.
La ricetta base della sfoglia per pasta verde è semplicissima basta solo aggiungere gli spinaci all’impasto mi raccomando devono essere ben scolati dall’acqua altrimenti l’impasto sarà troppo troppo molle.
Seguimi in cucina oggi c’è la sfoglia per pasta verde agli spinaci!
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Ricetta: Sfoglia per pasta verde agli spinaci ricetta base
Procedimento
- Lessate la verdura e poi lasciatela scolare per bene eliminando tutta la parte liquida.
- Tritate la verdura.
- Su una spianatoia versate la farina, create un cratere e al centro mettete le uova e la verdura tritata e impastate tutto per bene fino ad ottenere un impasto dal colore omogeneo.
- Potete usare un robot, versate la farina, aggiungete le uova alternando con farina e spinaci.
- Prelevate l’impasto chiudetelo con la pellicola e utilizzatelo per la pasta colorata.
Preparation time: 15 minute(s)
Diet tags: Low calorie
Number of servings (yield): 4
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
Sfoglia per pasta verde QUI senza glutine trovate la farina ideale per celiaci
ottima mi piace tantissimoo
Puoi usare anche l’ortica….prova!
fra
Io faccio la sfoglia con la bietola, però voglio provare a farla anche con gli spinaci!!
sono una nonna che cucina tantissimo non ho esperienza con la pasta colorata mi piace ,proverò con la vostra ricetta……