ROSE DEL DESERTO ALLE NOCCIOLE, senza mandorle, biscotti da colazione o merenda semplici e buonisismi, ottimi da inzuppare nel latte.
Le “Rose del Deserto alle Nocciole” sono una prelibatezza croccante arricchita dal sapore avvolgente delle nocciole. Ideali a merenda o per iniziare la giornata con gusto, questi biscotti sfiziosi conquistano con la croccantezza dei cereali esterni e i pezzetti di nocciole che li rendono irresistibili.
La ricetta di queste Rose del Deserto alle nocciole è estremamente semplice e versatile. In questa versione, ho scelto di utilizzare la farina integrale per una nota nutriente e saporita. Tuttavia, puoi adattarla utilizzando la tua farina preferita, perfino quella per dolci che hai in dispensa. La versatilità è ciò che rende questa ricetta adatta a tutti i gusti e a tutte le dispensazioni alimentari.
Mentre avevo sia nocciole che mandorle a disposizione, ho optato per le nocciole, creando così la mia versione delle Rose del Deserto. Questi biscotti, per me, sono sempre stati un’icona del buon gusto, ma non li avevo mai fatti personalmente. Come si suol dire, c’è sempre una prima volta! Questi biscotti semplici e gustosi sono particolarmente amati dai bambini per la loro croccantezza irresistibile.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le rose del deserto alle nocciole.
Pubblica15 Marzo 2017 21:33
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Trita le nocciole grossolanamente con un mixer o tagliale a coltello.
Sistema l’uova con lo zucchero in una ciotola e lavora un po’ con un frustino.
Aggiungi la farina, il lievito, un pizzico di sale e le nocciole tritate grossolanamente.
Lavora l’impasto, aggiungi il burro tagliato a pezzetti e amalgama tutto per bene.
Forma delle palline grandi più o meno quanto una noce, i miei sono più grandi ma ti consiglio di farli piccoli così cuociono meglio e prima.
Rotolali nei cereali e sistemali sulla placca del forno rivestita dalla carta forno.
Metti su placca forno e cuocere per 15 minuti a 180°
Bon appetit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Biscotti alle nocciole
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FAQ (Domande e Risposte) Rose alle nocciole
Posso congelare i biscotti per conservarli più a lungo?
Assolutamente! Le Rose del Deserto si conservano bene nel congelatore. Dopo la preparazione, puoi congelarle su un vassoio e trasferirle in un sacchetto quando sono completamente congelate. Riscaldale leggermente prima di servire.
Quanto tempo durano questi biscotti freschi?
Conservate in un contenitore ermetico, le Rose del Deserto rimarranno fresche per circa una settimana a temperatura ambiente. Se vuoi prolungare la loro durata, puoi conservarle in frigorifero.
Posso sostituire le nocciole con altri tipi di frutta secca?
Assolutamente! Questa ricetta si presta bene a variazioni. Puoi sperimentare con mandorle, noci, pistacchi o altre frutta secca a tuo piacimento. Assicurati solo di tritarle grossolanamente per mantenere la texture croccante.
Dosi variate per porzioni