Primi piatti estivi facili e veloci, menu per ricette di carne e pesce, piatti perfetti sia per il pranzo che la cena da fare comunque in poco tempo.
Semplicissimi questi primi piatti estivi adatti a tutta la famiglia, idee perfette anche da portare al mare che si preparano in poco tempo, con verdure di stagione, ingredienti
Le ricette dei primi piatti estivi selezionati sono alla portata di tutti, ho scelto quelle più semplici ma sul blog ne trovate davvero tante, c’è l’imbarazzo della scelta.
Ovviamente ho evitato i piatti al forno.
Troppo caldo per cucinare e stare ai fornelli, voglia di dolci e piatti freschi o freddi da poter consumare anche al mare, per chi ha già incominciato a fare i bagni.
Io quest’anno niente ancora.
Primi piatti estivi facili e veloci
Ovviamente potete modificare le ricette come preferite o con gli ingredienti che avete in casa oppure combinare i piatti tra loro.
Ci sono primi con zucchine, peperoni e melanzane, arricchite da verdure per lo più, formaggi e pesce.
Si può sostituire la ricotta con un formaggio spalmabile, perfetta la robiola oppure la philadelphia, ottimo anche lo stracchino, più morbido e cremoso.
Il tonno con lo sgombro in scatola oppure fresco, ottimo anche il pesce spada per esempio o il salmone fresco.
Ricette con pasta o cous cous da fare in poco tempo, ottime sia a pranzo che cena e buone anche per i bambini ovviamente non troppo piccoli.
Se siete oppressi dal caldo queste idee vi faciliteranno di sicuro il vostro menu di domani e per tutta la settimana-
Seguitemi in cucina oggi ci sono i piatti estivi facili e veloci!
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