Buongiorno! Oggi polpette di riso e lenticchie!
Vi rinnovo innanzitutto il concorso di Olivia&marino con Giallozafferano, andate a vedere!
Le polpette sono nate per caso da avanzo di riso e lenticchie, anzichè buttare via tutto ho pensato di recuperare così..
Deliziose e carine anche per i bambini.
Le lenticchie sono della ditta Ferri commercializzte da I gusti vegetali
Piatto e posate Ecobioshopping
Ricetta: polpette di riso e lenticchie
Ingredienti
- riso
- lenticchie
- ricotta
- pomodori secchi
- scamorza
Procedimento
- Cuocere le lenticchie come d’abitudine, io con un qualche pomodorino.
- Lasciar raffreddare.
- Cuocere il riso e raffreddare.
- Prepariamo la scamorza a pezzetti con i pomodori secchi e la ricotta, uniamo riso e lenticchie farina di mais e formiamo le polpette.
- Friggere pochi minuti e servire..
- Bon appétit
Preparation time: 15 minuti
Cooking time: 5 minuti
Copyright © Vickyart.
ecco adesso mi tocca mangiare qualcosa…che fame!!!!
ma sono davvero speciali queste polpette!!!! e per le foto tanto lo sai che mi piace tanto come fotografi ^_*!!!un bacioneeee!!!!!!!!
Eccezionali, non ho mai usato le lenticchie per fare delle polpette!!! di sicuro è un ottimo modo per portarle in tavola anche in altri periodi dell’anno che non sia il capodanno. Un bacione
stupende! ma + o – come dosi???
no ma aspetta:riso + lenticchie+scamorza+pomodori secchi….mamma miaaaaaaaaaa che esplosione di felicità!!!!bacione
Super fantastiche!!! che buone con i pomodori secchi e la ricotta, m’ispira un casino!!!
ma che bella idea per cucinare le lenticche,ne ho giusto un bel sacchettino da consumare e faro’ le tue polpettine
Con gli avanzi, nascono favolose ricette. Saluti a presto.
un’idea gustosa questa del riciclo di riso e lenticchie!!
della serie non si butta via niente!
baci….vado ad approfondire il tuo post sul concorso.
Mmmmmh, che ottimo modo per impoegare gli avanzi di riso&lenticchie!Golosissime queste polpettine, e anche molto ben presentatae, brava!Ciao ciao ^^
Ma che splendida proposta!!! Bravissima cara! Un bacione.
simpatica idea
e devo ammettere anche un ottima alternativa per chi ha bimbi ! Ottima idea cara
Sono un’idea geniale queste polpettine: sfiziose, complete, gustose e…BUONEEEEEEEEEEEEE ^__^ Non c’è un solo ingrediente per cui non vada pazza, non mi resta che provarle e sono certa prenderanno il volo
Un bacio, buona settimana
Che bella idea e soprattutto che buone devon esser state (perché immagino le avete pappate in un attimo!)
Anche io stasera mi sono data ai legumi e ai cereali!
Ciao carissima, bacioni!
Veramente favolose, ricche di gusto e invitantissime!!!! Complimenti tesoro, un bacione
Vicky ma sono ”una tira l’altra”!
Complimenti e buona giornata.
Baci
Buonissime e splendide le foto complimenti Vicky!!!!
Vicky che polpette deliziose!!!!
Cara Vickyart giustappunto vorrei fare le lenticchie domani sera….ti farò sapere…magari senza la ricotta e al posto dei pomodori secchi o i pizzutelli oppure un altro contorno grigliato sott’olio.
Ciao e buon lunedì da pasticciosa