Buon pomeriggio! vi lascio la ricetta per insolite polpette di carne zucchine e..mele annurche!
Si mele annurche! vi posso garantire che sono buonissime! in questo modo i bambini mangiano verdura e frutta! una delizia!
Velocissime da accompagnare con una bella besciamella allo zenzero o pepe nero se non sono per i bambini! un piatto leggero, light, veloce, per cena, pranzo o come fingerfood!
Ho utilizzato farina di mais fine per la panatura per cui sono anche senza glutine.
Ricetta: Polpette di carne zucchine e mele annurche
Ingredienti
- 80 grammi di carne a persona
- 2 fettine di zucchina
- 2 fettine di mele
- farina di mais
- 1 uovo
Procedimento
- Arrostire le mele e le zucchine 10 minuti con il grill.
- Tagliare a pezzi e frullare con il minipiner.
- Amalgamare tutti gli ingredienti e friggere le polpette.
- Servire con insalata e una besciamella allo zenzero o pepe.
Preparation time: 20 minute(s)
Cooking time: 15 minute(s)
Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Reduced carbohydrate, Gluten free
Number of servings (yield): 1
Voto
Copyright © Vickyart.
Con questa ricetta partecipo al contest di Pane e olio
e di Lory
Sono in corso i due miei contest Pasqua senza glutine, un’idea per gli intolleranti, dall’antipasto al dolce, vi aspetto!Potete partecipare con quante ricette volete!
Gentilmente vi chiedo di lasciare i link alla pagina Ricette Pasqua senza glutine.. per facilitarmi nella sistemazione dei link, grazie.
scade il 20 aprile
e il contest sul cioccolato con Dolcizie scade il 28 maggio
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Complimenti tesoro sono fantastiche!
Ma che meraviglia, abbinamento perfetto!!! e sono così belle anche per il pic nic di pasqua!!
Molpo particolari queste polpette. complimenti
Congratulazioni per la vittoria!!!!!!!!!! 😉
Mi hanno preceduto ^______^
Vicky, forse c’è un agiornamento sul contest che potrebbe interessarti… ahahahahahah… non ci potevo credere quando ho visto il tuo numero!!!!!!!! 😀