Pollo al forno con verdure ricetta light, facile da preparare, leggera e saporita, teglia al forno, piatto unico per la cena, leggero, ricetta ideale per la dieta.
Pollo al forno con verdure ricetta light
Il pollo al forno con verdure è un ottimo piatto unico per la cena, ho scelto le verdure che avevo in frigo, spinaci e broccoli, ho aggiunto la cipolla diuretica e qualche patata, spolverato con la paprica i bocconcini di pollo e infornato.
Per la ricetta light del pollo al forno con verdure ci vuole davvero poco, io per abitudine sbollento la cipolla ocn aceto in modo da eliminare il sapore e retrogusto amaro e ho cotto le patate a crudo insieme al pollo, ma potete lessare tutto insieme e poi ripassare in forno risparmando almeno 15 minuti di tempo che ci vuole in più per la loro cottura.
Seguimi in cucina oggi c’è una ricetta light pollo al forno con verdure!
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Ricetta: Pollo al forno con verdure ricetta light
Ingredienti
- 300 gr di bocconcini di pollo o tacchino
- 1 cespo di broccoli
- 2 patate
- 2 carote
- 300 gr di spinaci
- paprica
- 1/2 cipolla
Procedimento
- Tagliate la cipolla a fettine e cuocetela in un pentolino con acqua e qualche cucchiaio di aceto, servirà a togliere il sapore forte, poi mettetela da parte.
- Lavate e lessate tutte le verdure se preferite anche le patate con la pentola a pressione 10 minuti dopo il fischio, le patate io le ho cotte in forno, quindi le ho aggiunte dopo, crude.
- Scolate per bene tutte le verdure, le cipolle e sistematele in una pirofila, se le patate non le avete lessate tagliatele a fettine sottili, aggiungete il pollo spolverato con paprica, oliate e salate.
- Infornate a 180° circa 30 minuti, coprite con foglio alluminio.
- Bon appétit..
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Preparation time: 30 minute(s)
Cooking time: 1 hour(s)
Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Gluten free
Number of servings (yield): 3
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
veramente ottimo e saporito! complimenti una ricetta da provare cara! 🙂
questa teglia è uno sballo vicky!!!mamma mia
Buonissimo!!!