Pizza chiena napoletana

Pizza chiena napoletana, ricetta facile e veloce, secondo o piatto unico perfetto per la cena o pranzo da asporto.

Pizza chiena napoletana

Ottima idea per la cena o un pranzo da asporto, una bella pizza chiena, ovvero piena di tante bontà, salumi, formaggi e uova, una ricetta napoletana da leccarsi, facile veloce e saporita.

La ricetta della pizza chiena napoletana è semplicissima e veloce, l’ho preparata  qualche giorno fa per la cena, un ripieno di salumi, formaggio e uova, più che un secondo è un pranzo completo, ma se ne mangiate una fettina con verdure o un piatto di riso in è perfetto.

Seguimi in cucina oggi c’è la pizza chiena napoletana!

N.b. la pizza chiena a seconda della zona cambia con l’impasto base, si può realizzare con sfoglia o impasto lievitato tipo pizza QUI oppure con pasta brisè

Ricetta: Pizza chiena napoletana

Ingredienti

  • pasta sfoglia:
  • 4 uova
  • q.b parmigiano grattugiato
  • pepe
  • 200 gr di salumi e formaggi misti a cubetti
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • ricotta 500 gr io non l’ho messa
  • provolone

Pizza chiena napoletana ricetta arte in cucina

Pizza chiena napoletana ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Stendete la sfoglia.
  2. In una terrina sbattete le uova e aggiungete tutti gli ingredienti, versate nella sfoglia, coprite con un’altra sfoglia e infornate.
  3. Cuocete a 180° per circa 30 minuti.
  4. Bon appétit

**********************************.
Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 40 minute(s)

Number of servings (yield): 6

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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