Pennette con salsiccia al sugo ricetta facile
La ricetta di un primo piatto di pasta facile, veloce e saporito! un bel trito di cipolla porro carote, profumato con alloro e basilico, salsiccia di tacchino meno grassa,e sugo di pomodoro.
Queste pennette con salsiccia al sugo sono davvero squisite!
Per la ricetta consiglio:
olio extravergine d’oliva Dante
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Ricetta: Penne con salsiccia al sugo ricetta facile
Ingredienti
- 150 grammi di pennette
- 3-4 salsicce di tacchino a metro
- 1 carota
- 1/2 porro
- 1/2 cipolla
- basilico
- alloro
- bacche di ginepro
- olio
- sale
- 1 bottiglia di salsa di pomodoro
Procedimento
- Preparare un trito con carota e porro, aggiungere il basilico e l’alloro soffriggere un po’ con un filo di olio, poi aggiungere le bacche di ginepro schiacciate con il palmo della mano,2 salsicce sbriciolate e il resto lasciatele intere.
- Cuocete pochissimi minuti, io ho tritato un po’ il tutto con il minipiner evitando di tritare anche le salsicce intere, poi versate la salsa di pomodoro e portate a termine la cottura.
- Il sale va aggiunto verso la fine.
- Condite la pasta e impiattate..
- Bon appétit
Se ti piacciono le mie ricette clicca MI PIACE sulla mia pagina grazieee!
Preparation time: 10 minute(s)
Cooking time: 30 minute(s)
Number of servings (yield): 2
Culinary tradition: Italiana
Copyright © Vickyart.
Molto stuzzicante!!!
mm che golosità tesoro! ci starebbero proprio bene adesso che non ho voglia di fare nulla… ma una gran fame di cose buone! mi inviti? eccezionali queste pennette:) chicca mi assenterò qualche giorno e approfitto per augurarti un felice ponte di relax! un abbraccio grande e ci leggiamo lunedì :***
un sugo davvero diverso dal solito, molto profumato di sicuro! un bacio e buona notte!
sarà facile come dici tu ma è di un buono…dopo aver mangiato la pasta faccio anche la scarpetta nel sugo.)