Paninozzo con frittata uova

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Per la serie.. ” i mille usi della pasta sfoglia!

Volevo preparare un ripieno diverso, niente di che, ma semplice e buono.. un bel paninozzo con frittata, uova, prosciutto e scamorza, veloce semplice ideale per le feste o uno snack veloce!

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia

2 uova

prosciutto cotto

fettine di salame

scamorza a fettina

 

Procedimento:

Sbattiamo le uova in una terrina e friggiamo in un padellino.. Stendiamo la pasta sfoglia, sistemiamo la frittatina, il prosciutto, il salame e la scamorza, chiudiamo a metà e inforniamo a 220 gradi per una decina di minuti..

Bon appétit…

 

 


 

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2 pensieri su “Paninozzo con frittata uova

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