PAN D’ARANCIO SICILIANO con glassa, dolce sofficissimo all’arancia, facile e veloce da preparare, ideale per la colazione o la merenda.
Il “Pan d’Arancio Siciliano” è una delizia che unisce la ricchezza degli agrumi all’arte della pasticceria siciliana. Questo dolce all’arancia, arricchito dalla pasta d’arancia, è sofficissimo e conquista con il suo profumo avvolgente.
Il Pan d’Arancio Siciliano cattura l’essenza del Mediterraneo con il suo sapore intenso di arancia. Gli agrumi della Sicilia conferiscono a questo dolce una nota fruttata e fresca, rendendolo l’ideale per chi ama i sapori legati alla tradizione siciliana.
Ciò che distingue il Pan d’Arancio è la sua consistenza sofficissima. Ogni fetta si scioglie in bocca, rivelando strati di dolcezza e leggerezza. La pasta d’arancia aggiunge un tocco di umidità e una nota di acidità che bilancia perfettamente il sapore complessivo.
La preparazione di questo dolce segue la tradizione siciliana, ma io ho aggiunto il mio tocco personale con unpo’ di farina di mandorle.
Il Pan d’Arancio Siciliano è un inno alla tradizione e alla bontà dei frutti siciliani. Conquistando il palato con la sua sofficità e il profumo avvolgente di arancia, questo dolce diventa il protagonista di ogni momento dolce.
Seguitemi in cucina oggi c’è il pan d’arancio siciliano.
Pubblica27 Novembre 2012 12:02
Ingredienti
Per la glassa
Strumenti
Passaggi
Accendi il forno a 180°
Frulla la buccia dell’arancia, poi il frutto senza la parte bianca e i semi, e aggiungi i 50 g di zucchero indicato nella ricetta.
Monta il burro con lo zucchero, poi aggiungi le farine, le uova, uno alla volta, e il composto di arancia.
Versa in uno stampo da plumcake o una teglia da 20 imburrata ed infarinata e inforna per circa 40 minuti.
Con il bimby: Versa lo zucchero nel boccale vel 10 10 sec per ridurlo in polvere, aggiungi il burro vel 3 per 20 sec, poi aggiungi le uova, le farine, pasta d’arancia e lievito, vel 5 per 50 sec.
Per la glassa: Versa nel robot lo zucchero a velo, l’albume e il succo d’arancia un po’ alla volta fino a trovare la consistenza preferita, se più velato o meno, se è troppo duro basta aggiungere un po’ di succo, frulla ed è pronta.
Sfornate il pan d’arancio lascia raffreddare un po’ e coprilo con la glassa.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Pan d’arancio siciliano con glassa
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FAQ (Domande e Risposte) Pan d’arancio siciliano con glassa
Qual è il segreto per rendere il Pan d’Arancio particolarmente soffice?
Il segreto per ottenere un Pan d’Arancio particolarmente soffice è l’uso di ingredienti freschi e di qualità, come le uova, e la giusta quantità di lievito. La pasta d’arancia aggiunge umidità e una nota di acidità che contribuisce alla sofficità del dolce.
Posso personalizzare la ricetta con altri ingredienti?
Assolutamente! Puoi personalizzare la ricetta del Pan d’Arancio aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, frutta secca o una spruzzata di liquore all’arancia per un tocco extra di sapore.
Quale tipo di arance sono consigliate?
Per ottenere il massimo sapore, è consigliabile utilizzare arance siciliane o altre varietà di agrumi freschi e succosi. La combinazione di succo e scorza d’arancia darà al dolce un aroma autentico.
Dosi variate per porzioni
Già immagino il profumo! Che delizia… baci
mitica 🙂 un dolce bellissimo anche da vedersi! sempre inimitabile!!!!! :-*
Una goduria per il palato!! bravissima Vicky
Buonooooo lo feci anch’io tempo fà ma senza glassa..fantastico!
Ma che meraviglia!! Assolutamente da provare! E chissà che profumino!