Marmellata di ciliegie e cioccolato senza zucchero

Marmellata di ciliegie e cioccolato, marmellata light, senza zucchero, senza fruttapec, senza glutine ed è buonissima! una buona marmellata fatta in casa con ciliegie e cioccolato.

Marmellata di ciliegie e cioccolato senza zucchero

Avete mai provato a fare la marmellata di ciliegie e cioccolato? per di più senza zucchero? senza addensanti chimici? tutta naturale? no? che state aspettando! è favolosa!

Una marmellata di ciliegie e cioccolato senza zucchero ottima se sei a dieta è light! ho aggiunto un pezzo di cioccolato extra fondente potete eliminarlo o sostituirlo con cacao amaro, è ottima per la colazione con due biscotti integrali, provare per credere!

Raramente uso la fruttapec per fare la marmellata preferisco utilizzare la mela, solo non l’avevo mai realizzata senza zucchero, magari riducendo al massimo le dosi ma mai senza, un’amica mi ha dato la dritta, mi ha detto prova e vedrai, aveva ragione, è perfetta!

Seguimi in cucina oggi marmellata di ciliegie e cioccolato senza zucchero!

Ricetta: Marmellata di ciliegie e cioccolato senza zucchero

Ingredienti

  • 500 gr di ciliegie peso senza nocciolo
  • 1/2 mela
  • succo di mezzo limone
  • 1 cubetto cioccolato o 2 cucchiai di cacao

Marmellata di ciliegie e cioccolato senza zucchero ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Sterilizzate i vasetti .
  2. Tagliate la melaa fettine e mettetela in un piatto con il cucco di limone.
  3. Frullate la mela con un po’ di acqua, circa 20 ml, poi aggiungete le ciliegie frullate parzialmente e mettete a cuocere aggiungendo la cioccolata o il cacao finchè non si ottiene la giusta consistenza, cioè un composto solido, circa 1 oretta.
  4. A cottura riempite i vasetti e capovolgeteli, lasciateli riposare così per creare il sottovuoto.
  5. Si conservano per un mesetto per la mancanza dello zucchero, consiglio di fare dei piccoli vasetti come ho fatto io, in frigo una settimana dopo aperti.
  6. Bon appétit

Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 1 hour(s)

Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Reduced carbohydrate, Gluten free

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

Per sterilizzare i vasetti per la marmellata di ciliegie QUI come fare.

Altre marmellate le trovi QUI nelle conserve dolci

 

4 commenti su “Marmellata di ciliegie e cioccolato senza zucchero

  1. Giada il said:

    Ho provato a farla usando anche un cioccolato artigianale senza zucchero ed è venuta davvero incredibilmente buona! e per di più sana! Grazie Mille!

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