Involtini di pollo e prosciutto, scamorza filante, ricetta veloce, facile, in padella senza forno, secondo in poco tempo, cosa preparare per pranzo, ricetta per bambini.
Involtini di pollo e prosciutto veloci
Una ricetta facile e veloce da preparare, oggi ci sono dei saporitissimi involtini di pollo e prosciutto con scamorza filante, deliziosi profumati al pesto, piacciono anche ai bambini.
Gli involtini di pollo e prosciutto crudo o cotto come preferite prende spunto da una ricetta di uno dei miei libri di cucina, è piaciuta subito nonostante il pomodoro devo dire la verità, perchè restano rosati e non da fastidio ai bambini specialmente.
Un’idea semplice e saporita perfetta per il pranzo o la cena e in poco tempo.
Seguimi in cucina oggi ci sono gli involtini di pollo e prosciutto dal cuore filante!
[mipiace]
Recipe Type: Secondo
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
Involtini di pollo e prosciutto con scamorza filante
Ingredients
- 3 fette di pollo o tacchino
- 6 fetti di prosciutto cotto (anche senza glutine) o crudo
- 100 gr di scamorza
- pesto già pronto
- 200 gr di pomodorini
Instructions
- Per la cottura in padella:
- Cuocere i pomodorini con un filo di olio, meglio se freschi ma se non ne avete in casa utilizzate quelli in barattolo.
- Stendete le fettine di pollo farcite con un po’ di pesto, pezzetti di scamorza e arrotolate, poi fasciate con fettine di prosciutto crudo o cotto come preferite e adagiate i rorolini nella padella.
- Cuocete rigirandoli con un cucchiaio per circa 10 minuti.
- La ricetta può essere fatta al forno se preferite in questo caso tagliate i pomodorini freschi metteteli in una teglia con un filo di olio e cuoceteli in forno a 200° 10 minuti, poi abbassate la temperatura a 180° e aggiungete gli involtini di pollo e cuoceteli per altri 10-15 minuti.
- Bon appétit..
Piuttosto che il pesto con cosa si possono farcire?
Ciao! puoi mettere degli ortaggi, zucchine, melanzane, funghi,peperoni… 🙂