Gelato pan di stelle, ricetta facile, gelato al biscotto con panna e cioccolato, idea per feste di compleanno, buffet, merenda per bambini da fare in casa.
Avete mai provato a riprodurli in casa? è semplice, a volte preferisco per evitare i conservanti, il gelato pan di stelle è veloce e semplice da preparare, io mi sono divertita a riprodurre la stellina centrale ovviamente potete evitarla.
La ricetta del gelato pan di stelle è facile e veloce senza cottura, fatta in casa è più sana, una merenda per i bambini ridotta al meno in conservanti, piacevole e fresca da mangiare, perfetto anche in caso di feste di compleanno, li preparate in anticipo e congelate.
Seguimi in cucina oggi c’è il gelato pan di stelle!
[mipiace]
Ricetta facile e golosa perfetta dopo pranzo o dopo cena
Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
Gelato pan di stelle ricetta facile
Ingredients
- 200 gr di panna
- 1 albume
- 20 gr di cacao
- biscotti pan di stelle
Instructions
- Montate l’albume e tente da parte.
- Montate la panna con il cacao, io ho aggiunto un po’ di caffe’ ma è facoltativo.
- Se volete creare le stelline centrali dovete tenere da parte un po’ di panna bianca.
- Rivestite gli stampini con la pellicola, dovrebbero essere più o meno della misura dei biscotti, farciteli con la mousse al cacao per metà poi posizionate uno stampino a forma di stella al centro e mettete in congelatore per almeno 20 minuti, tirateli poi dal freezer riempite la parte centrale con la panna bianca e intorno con altra mousse al cacao ma lasciando sporgere la formina a forma di stella per poterla estrarre.
- Quando saranno induriti eliminate le formine centrale e coprite con un altro biscotto..
- Bon appétit..
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