Frittelle di fiori di zucchina, ricetta contorno facile e veloce, idea per pranzo o cena, pastella per verdure, senza lievito, senza uova, perfetta per vegani o vegetariani.
Frittelle di fiori di zucchina
Buonissime! le frittelle di fiori di zucchine sono ottime e perfette come contorno alle carni o pesce, ottime come antipasto finger food, mangiate calde croccanti sono il massimo!
La ricetta delle frittelle di fiori di zucchine è semplicissima, una pastella di acqua e farina senza lievito, veloce da preparare in pochi minuti avrete un piatto saporito che piace anche ai bambini!
Seguimi in cucina oggi ci sono le frittelle di fiori di zucchine!
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Frittelle di fiori di zucchine
Recipe Type: Contorni
Cuisine: Italian
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 5
Frittelle di fiori di zucchine ricetta contorno di verdure
Ingredients
- 200 gr di fiori di zucchine
- 1/2 bicchiere di acqua minerale
- 100 gr di farina circa
- sale q.b.
Instructions
- Lavate i fiori di zucchine, eliminate il pistillo cercate di non romperli.
- In una scodella versate l’acqua, i fiori di zucchine e il sale poi aggiungete la farina poco alla volta fino ad ottenere una consistenza semiliquida.
- Versate a cucchiai in olio bollente e friggete fino a doratura entrambi i lati.
- Bon appétit..
Io li preparo sempre, dire buoni è riduttivo! 😀
sono una meraviglia ed una delizia!!!
http://duecuoriinpadella.blogspot.it/
Sono buonissimeeee! Le facevo speso perche’ una signora che aveva l’orto me ne dava parechie!!!! buoneeee ciao!