Crostate salate e quiche con verdure

Crostate salate e quiche con pasta sfoglia, pasta brisè con sfoglia veloce, grano saraceno,  ripiene di verdure, peperoni, melanzane, cipolle, formaggi filanti, colorate di rosso, giallo, sono un classico salvacena, svuotafrigo, torte da buffet, per feste di compleanno, quelle che ti risolvono il problema quando non hai voglia di preparare granchè!

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