Cornetti di pasta brioche con nutella
Una ricetta ottima per la colazione! cornetti di pasta brioche con nutella! e cosa volere di più!?
Per la realizzazione di questi cornetti ho utilizzato il lievito di birra e la ricetta delle briosche col tuppo, l’impasto è ottimo, ho fatto qualche giro di pieghe sono soffici e perfetti.
Utilizzando il lievito di birra ovviamente si riducono i tempi di lievitazione.
La ricetta la trovi QUI:
Brioche col tuppo
sostiuite la pasta madre con circa 20 grammi di lievito di birra
Sgonfiare l’impasto lievitato fare delle pieghe stendere con il mattarello e ricavare tanti triangolini, arrotolateli per dare la forma dei cornetti, mettete in forno preriscaldato e lasciate circa mezz’ora, poi infornatae a 200° circa 25 minuti.. Farcite.
Bon appétit..





Sono meravigliosi questi cornetti! Quella doratura perfetta, la cioccolata che cola leggermente da quella morbidissima brioche…. insomma… sto per svenire
grandissima Vicky!!!!!!!! Un bacione!!!!!
Che spettacolo! Bravissima come sempre!!
Buon pomeriggio :* facciamo merenda? saltata la colazione nn posso perdermi questi meravigliosi cornetti con la nutella mmmm che bontà unica!
questa è proprio l’ora giusta per una merenda, arrivoooooo
ciao cara
Mmmmh quella nutella che esce!!!
Sforni sempre delle delizie
Adoro i lievitati e queste brioche sono squisite! Da provare:-) baci
Che meraviglia!!! Complimenti!!
Una vera bontà questi cornetti, poi sai che io ci vado matta per la nutella e non rinuncio ad uno di queste delizie!!!
per me colazione,pranzo e cena!quindi tutti mi vanno bene!perfetti cara bravissima
Vicky ma che meraviglioso modo per iniziare la giornata!! Con quella nutella che esce…c’è da fiondarsi dentro lo schermo!! Buona giornata tesoro!!