CIAMBELLA SOFFICE AL LIMONE senza burro anche bimby, senza olio, dolce da merenda o colazione da preparare in poco tempo, morbido e leggero Semplice veloce e buonissima la ciambella soffice al limone senza burro e olio, leggera, il classico ciambellone della nonna. Perfetta a merenda o colazione, ottima anche per i bambini, si prepara velocemente. Se avete il bimby bastano pochi minuti per avere una questa deliziosa ciambella. La ricetta della ciambella soffice al limone è molto semplice, un impasto senza burro e olio e la lavorazione con le fruste la rendono molto morbida e profumata Potrebbe piacere anche ai bambini, inoltre è un dolce leggero con poche calorie per cui se siete a dieta magari potete anche osare con questa bontà. Seguitemi in cucina oggi c’è la ciambella soffice al limone!
12/05/2016 ore 10:30
Ingredienti
- 3Uova
- 150 gZucchero
- 220 gFarina
- 1Scorza di limone
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 80 mlLatte
Preparazione
Montate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto spumoso.
Grattugiate la buccia del limone con un cucchiaio di zucchero e versatelo nel robot.
Unite la farina setacciata con il lievito un po’ alla volta.
Lavorate delicatamente il composto spatolando dal basso verso l’alto, alternando con il latte e il succo di limone.
Versate poi il composto in una tortiera da 20 cm imburrata ed infarinata
Cuocete nel forno caldo a 180° per 25 minuti circa.
Tenete sempre il vostro forno sotto controllo e fate prova stecchino.
Poi sfornate, lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
Con il BIMBY: Frullate la buccia di limone con un cucchiaio di zucchero vel turbo per 5 secondi
Aggiungete le uova, lo zucchero e la farina, lavorate con la farfalla vel 5 per 1 minuto
Infine inserite l’acqua e il lievito dal foro con il robot movimento per 1 minuto. Bon appétit
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Ciambella soffice al limone senza burro anche bimby
Ciambella soffice al limone, senza olio e senza burro, con procedimento tradizionale e bimby, dolce da merenda, colazione, facile e veloce, morbido e leggero