Cavolfiore con mozzarella al forno

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Cavolfiore con mozzarella al forno

Una semplicissima ricetta, perfetta anche come piatto unico per la cena il cavolfiore con mozzarella ripassato al forno è delizioso per gli amanti di questo ortaggio, una crosticina saporita e filante quando è bello caldo.

Se voltete un’idea veloce per la cena il cavolfiore con mozzarella è perfetto, potete variare con qualsiasi altro formaggio anche senza lattosio per intolleranti o mozzarella light così avrete un piatto più leggero.

Seguitemi in cucina oggi c’è il cavolfiore con mozzarella al forno!

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Cavolfiore con mozzarella al forno
Recipe Type: Verdura
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Cavolfiore con mozzarella al forno
Ingredients
  • 1 cavolfiore da 1kg
  • 200 gr di mozzarella
  • olive verdi
  • olio
Instructions
  1. Lassate il cavolfiore, scolatelo al dente.
  2. Mettetelo in un recipiente con olio sale, olive e mozzarella tagliata a cubetti grandi, mescolate per bene poi versatelo in una teglia da forno.
  3. Cuocete a 180° per circa 20 minuti
  4. Bon appétit
 
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