Cosa cucineresti per lui? Ipotiziamo una cena romantica con il bell’attore italiano Raul Bova o l’attore inglese Richard Gere..cosa cucineresti per lui? dall’antipasto al dolce, in versione monoporzione, cosa gli proporresti da mangiare? Un piatto raffinato, un cibo esotico, un dolce al cucchiaio, cioccolato, panna, un risotto particolare? il vostro cavallo di battaglia? un primo? un secondo di carne o … Continua a leggere
Crema al limone e crumble al cocco Una delizia facile da realizzare e molto buona! Adoro la crema al limone, questa senza farina una bontà! un lemon curd da leccarsi i baffi! con un delizioso crumble al cocco saporitissimo! Provare per credere! Questa crema al limone e crumble al cocco vista sul blog dell’amica Fimère, realizzata con le dosi che … Continua a leggere
Polpettone di patate e tonno in crosta Polpettone di patate e tonno in crosta ottimo per antipasto, per la cena come piatto unico, semplice e molto buono, un polpettone di patate farcito, oltre al tonno il prosciutto cotto e la scamorza e una croccante crosta di pasta sfoglia. La ricetta del polpettone di patate e tonno in crosta è semplice, … Continua a leggere
Ecco per voi una nuova iniziativa … a dire il vero non è nuova ma è la riproposta del RICENDARIO 2012 che ha avuto tanti consensi l’anno scorso … E allora si parte con il RICENDARIO 2013 ! Per chi non lo sapesse, si tratta di una raccolta di ricette per la creazione di un calendario che poi sarà scaricabile … Continua a leggere
Chi ha vinto il contest? Buongiorno a tutti! Il nostro contest gelato, il contest colora la tua fresca estate si è concluso il 31 Agosto. Tante le ricette, belle, ottime, non é stato facile sceglierne una sola.. ma su questa, la vincitrice, siamo rimaste colpite entrambe, scelta per la sua originalità, ricca di colori la foto, semplicissima, una ricetta-non ricetta … Continua a leggere
Puccette pugliesi, panini con grano saraceno per quanti modi di fare e rifare Siamo all’appuntamento mensile con Anna di C’è di mezzo il mare e di Ornella di Il Giardino dei sapori e dei colori Questo mese le Puccette pugliesi senza glutine di Vale, non avendo a disposizione le farine utilizzate da Vale, ho fatto i panini con altre farine … Continua a leggere
Panini veloci per feste, buffet, stuzzichino al prosciutto Una ricetta semplice e veloce per preparare dei panini al prosciutto per feste, buffet, per antipasto o stuzzichino.. Si presentano bene sulla tavola, i miei sono fatti con la pasta madre, ma sono veloci, sono pronti in 3 ore, compresa la cottura! Si possono preparare la sera prima, si possono congelare e … Continua a leggere