Buongiorno! Oggi cannelloni carne e peperoni senza glutine e i premi del contest..
I cannelloni li faccio raramente ieri mi è venuta quest’idea e dovendo un po’ di peperoni da consumare li ho infilati nel ripieno, ottimi!
Un ottimo primo piatto domenicale che in genere accontenta tutti!
Con questa ricetta partecipo al contest di Speziata e tu di che reciclo sei?
Per i celiaci: cannelloni senza glutine, pane grattugiato senza glutine.
Per la ricetta consiglio:
Ricetta: Cannelloni carne e peperoni senza glutine e i premi del contest
Ingredienti
- Per 4 persone:
- 16 cannelloni senza glutine
- 250 grammi di carne macinata di vitello
- 4 cucchiai di ricotta
- 1/2 peperone giallo
- 1/2 peperone rosso
- 200 grammi di scamorza
- salsa di pomodoro Mutti
- foglie di alloro
- pane grattugiato senza glutine
Procedimento
- Preparare un sugo semplice con foglie di alloro.
- In una grossa padella cuocere la carne con i peperoni.
- Allungare con sugo e quasi al termine della cottura unire la ricotta e la scamorza, conservando una parte che andrà sopra prima di infornare.
- Riempire i cannelloni, disporli in una teglia, cospargere con la scamorza e pan grattato.
- Infornare a 180° gradi per circa 25 minuti..
- Bon appétit..
Preparation time: 40 minute(s)
Cooking time: 25 minute(s)
Diet tags: Gluten free
Number of servings (yield): 4
Voto
Copyright © Vickyart.
Siamo quasi agli sgoccioli del contest di Arte in cucina e Dolcizie “Basta! lunedì dieta“
quindi doveroso annunciarvi gli altri premi!
Il secondo premio è il libro di ricette raccolto da Patrizia del blog Melagranata!!!
Il libro I-Kitchen racchiude le ricette presentate da alcuni foodbloggers me compresa, raccolte sotto iniziativa di Patrizia del blog Melagranata e donate per la creazione di qualcosa di utile, il ricavato delle vendite andrà ai bambini di Rocchetta Vara colpiti dall’alluvione di Genova, un occasione per invitarvi a prenotarlo, un occasione per invitarvi a compiere una buona azione 
Il terzo premio una tazza da the e tisane con il logo personalizzato del blog vincitore come questa..
A questo proposito tra influenze varie che si sono alternate i regali saranno spediti tra domani e giovedì!
Con i peperoni??? Fenomenale! Da provare assolutamente…io li amo
Bravissima! Ah…ho un’altra ricetta per il tuo contest! Bacio!
anche io!
che buoni con i peperoni da provare!!!buona settimana Vicky..bacione
wow che buoni devono essere cara!che bellooo il mio premio non vedo l’ora che arrivi
ma fai con comodo tranquilla..bellissima idea!!ciaooo
hai ragione! io non vedo l’ora di uscire di casa con calma!
Buongiorno Vicky e buon inizio settimana amica cara!!!!
Ottimi i tuoi cannelloni e le tue tante idee originali!!!
Grazie per i tuoi bei commenti, se tra quelle persone intelligenti che leggono almeno i post e non fanno un giro tanto per…un Bacio!
grazie cara
Un plat savoureux qui me plait. J’aime beaucoup l’idée de farcir aux poivrons.
Je note.
Bonne chance au concours.
A très bientôt
merçi ma chere
bellllissimi questi regalini! partecipo proprio con il mio risottino di oggi se posso…vado a leggermi le regole! ottimi anche i cannelloni con i peperoni! originali! bacione
questi cannelloni sono proprio invitanti!!
buonissimi i peperoni nel ripieno! 
un bacio, buona giornata Vicky!! 
si sono buoni, sarà che adoro i peperoni
Che buoni Vicky! Io adoro i peperoni ma non avevo mai pensato di farli così! Grazie per la bella idea..Buon lunedì, ciao Cristina
ciao cara,passata l’influenza?Complimenti per questi cannelloni,quando al sugo si aggiungono i peperoni il risultato e’ fantastico a dir poco,sara’ perche’ a me piacciono molto!
anche a me
Molto buoni!
Buon inizio di settimana.
grazie cavaliere!
Bellissimi i premi e golosissimi i cannelloni, anche noi li facciamo spesso con la carne e proverò la tua versione gluten free. un abbraccio carissima
Vickyyyyy sai non avevo mai pensato ai cannelloni con i peperoni
però se lo consigli tu, viene bene sicuro!!! Provo e ti faccio sapere :-* buon inizio di settimana carissima!!!
sono buonissimi fidati!
favolosi questi cannelloni!!e guarda che ci sono con la ricetta x il tuo contest!!!ci ho proprio lavorato nel weekend!!!
grazie ti aspetto!
Se mi brontola lo stomaco vuol dire che ci siamo .. u’ottima ricetta, davvero molto golosa!Bravissima cara, un bacione e buona settimana
Vicky..una ricetta più gustosa dell’altra!!! Anche ammalata non ti sei fermata un’istante..ti capisco c’è sempre tanto da fare……bravissima tesò..un’abbraccio e buona serata!!
Un piatto super gustoso, alla faccia del riciclo!!!!! Bellissimi i premi, un abbraccio Vicky e buon inizio settimana!
grazie Speedy
Questi cannelloni sono super Vicky!! con i peperoni, mi hai fatto venire un’acquolina!!!
grazie cara si sono saporiti!
E ci stanno proprio bene i peperoni infilati nei cannelloni…ci esce anche la rima
! Un bacione, buona giornata
Coi peperoni nel ripieno, mai fatti i cannelloni!
Da provare assolutamente. Baci baci
vicky meno male che ti vengo a trovare sempre…non mi hai mandato il link di questa ricetta, ho visto che partecipi al contest ma non mi è arrivato nulla…ho controllato dappertutto….cmq ti sto mandando un’altra ricetta..complimenti per i regali….il secondo e terzo premio sono fantastici….