Bomboloni veloci senza patate alla nutella
Soffici e buoni! i bomboloni alla nutella!! Sono talmente soffici che si sciolgono in bocca! profumati solo dal limone una meraviglia! Perfetti per la colazione, ottimi per le feste di compleanno dei bambini, sono veloci da realizzare, sono dolci economici, sono bomboloni veloci senza patate, sofficissimi, cosa volere di più!? non vi resta che provarli come ha fatto l’amica Rossana! beh ieri abbiamo avuto la stessa idea 
Ho usato il lievito di birra per questi bomboloni senza patate alla nutella e la stessa ricetta delle graffe eliminando la vanillina.. perfetti!
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Ricetta: Bomboloni veloci senza patate alla nutella
Ingredienti
- 500 g di farina
- 10 grammi di sale
- 15 grammi di zucchero
- 250 grammi (circa) di latte o acqua
- 1/2 cubetto di lievito
- 50 grammi di burro
- 1 uovo
- buccia di limone bio grattugiata
- nutella per farcire
Procedimento
- Sciogliere il lievito con zucchero e acqua o latte, unire la farina e impastare a mano o robot, circa 20 minuti con robot..(se avete il bimby inserire il lievito e l’acqua,10 secondi vel 1)
- Aggiungere sale, uova e continuare ad impastare, poi aggiungere la vanillina, il burro a pezzetti morbido. L’impasto resta asciutto non appiccicoso. (sia robot che a mano)
- Se avete il bimby unite tutti gli ingredienti… tasto spiga 2 minuti
- Lasciar lievitare un ora.
- Prelevare l’impasto stenderlo con il mattarello ad un’altezza di 3 mm tagliare con un coppapasta, disporre su una teglia infarinata e lasciar lievitare circa 1 oretta circa.
- Friggere in abbondante olio, cospargere di zucchero e mangiare!!!
- Bon appétit!
Preparation time: 30 minute(s)
Cooking time: 10 minute(s)
Number of servings (yield): 8
Culinary tradition: Italiana
Copyright © Vickyart.
Grande con la nutella….io ieri non ce l’avevo!!! Riproverò! Bacioni
Mamma miaaaaa! Sono troppo golosi! Ne mangerei almeno due! Un abbraccione carissima!
dimmi un po’… questo è uno di quei modi che allunga o che accorcia la vita?
ha ha ha ha ha ha sono bbbuonissime!!! grande! come sempre :-*** un bacione e buon fine settimana!!!!!
CHE FAME!!!!!magnifici!!!
sono spettacolari questi bomboloni. quanto sono durati?
che voglia di farli subito… ma la nutella la metti dentro da prima o l’aggiungi quando sono gia’ fritti? bravissima, come sempre.
….questa mattina me ne andrebbe uno !!!…ne è rimasto ?
ciao buona domenica
Che golosi!!! immagino che non sono rimasti….bravissima Vicky
Mi fai venire voglia di farli. Devono essere una bomba calorica.
Oddio che golaaaaaaaaaaaaaa….. e adesso come faccio che non sono a casa e m’è venuta voglia?!?!?!?
che spettacolo…viene voglia di addentarne uno
E SE NON SI HA IL BIMBI?
c’è scritto sia come fare a mano o con robot! in parentesi è con il bimby:)