Bocconcini di pollo al forno

Bocconcini di pollo al forno, ricetta facile e veloce, ottima idea per la cena o un pranzo.

Buonissimi i bocconcini di pollo al forno, una ricetta veloce molto saporita! facile da realizzare, ottimi per pranzo o cena con una cottura di 15 minuti circa di forno, con una marinatura al limone e arricchiti da pomodori secchi.

La ricetta dei bocconcini di pollo al forno è molto semplice, un secondo perfetto per la cena o il pranzo, sono deliziosi, il piatto ideale per chi non ha molto tempo a disposizione.

Un piatto semplice e goloso ideale per la domenica come secondo, buoni anche per una cena in caso di ospiti all’improvviso, ovviamente potete utilizzare anche il tacchino se preferite.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i bocconcini di pollo al forno!

La ricetta non contiene glutine, controllare la coppa che sia certificata senza glutine come dall’elenco della A.I.C.


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Ricetta: Bocconcini di pollo al forno

Ingredienti

  • bocconcini di pollo
  • fettine di coppa, una per bocconcino
  • pepe
  • olio
  • succo di limone
  • pomodoro secco
  • foglie di basilico

Procedimento

  1. Sistemate i pezzi di pollo in una ciotola con olio e limone e lasciateli riposare per 10 minuti
  2. Avvolgere ogni pezzetto di pollo con una fettina di coppa, aggiungere il pomodoro secco, foglie di basilico e pepateli.
  3. Sistemateli in una teglia da forno, oliate e infornate a 180°-200°
  4. Cuocete per circa 15 minuti 
  5. Bon appétit..

Preparation time: 15 minute(s)

Cooking time: 15 minute(s)

Diet tags: Gluten free

Number of servings (yield): 1

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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16 Risposte a “Bocconcini di pollo al forno”

  1. Cerchiamo sempre nuove idee per cucinare il pollo, dato che teniamo sempre in freezer una buona scorta di carne e questo tuo piatto ci ha conquistati! Molto saporito, piace sia a me che a Luca, il che è il massimo!
    Baciotti da Sabrina&Luca

  2. lo sai che mi hai dato un’ idea per la cena di questa sera!!!!.. ho tutti gli ingredienti o meglio quasi, la coppa la sostituisco con la bresaola o il prosciutto cotto, adesso vedo!!!!!!!
    complimenti e grazie!!!!!

    ciao a presto

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