Buongiorno! vi lascio una ricettina buona buona! dei biscotti con farina di kamut con mela e bagno al cioccolato, con nocciole tritate.
I biscotti sono deliziosi! avevo delle fettine di mela cotta al forno e ho deciso di nserirli nell’impasto dei biscotti che poi ho inzuppato nel cioccolato!
Per i celiaci, la farina di kamut contiene glutine
Ricetta: Biscotti di kamut con nocciole e cioccolato
Ingredienti
- 200 grammi di farina di kamut
- 100 grammi di burro
- 90 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 1 mela
- arancia grattugiata
- 2 cucchiai di nocciole
- 1 mela
- 1 bustina di lievito per dolci
- cioccolato
Procedimento
- Tostare le nocciole e tritarle in polvere.
- Tagliare la mela a fettine e cuocerla in forno pochi minuti, poi tagliarla a pezzi piccoli o tritarla.
- In una ciotola versate farina, uovo, zucchero, mela, arancia, nocciole e lievito, amalgamate tutto, creare un filoncino e mettere in frigo 15 minuti.
- Tagliare il filoncino a pezzi e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20-25 m inuti.
- Sciogliere il ciocccolato con un po’ di panna.
- Estrarre i biscotti, lasciarli raffreddare e inzupparli nel cioccolato, lasc iate asciugare su una gratella..
- Bon appétit…
Preparation time: 30 minute(s)
Cooking time: 25 minute(s)
Number of servings (yield): 2
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
mmm che buoni!!
beati i tuoi biscotti che hanno fatto il bagno nel cioccolato! 
un bacione, buona giornata Vicky! 
wow devono essere deliziosi!!
Ma che meraviglia carissima!!!! Posso avere una decina di biscotti?
ciao!!!!!!
Sembrano così buoni…e la bagna al cioccolato è golosità allo stato puro!
peccato non trovare la kamut
bacioe
buttane una decina va!!hihiih
prova
sono veramente carini,pensa che non ho mai provato la farina di kamut,devo rimediare!
ciao
ciao2
Sembrano davvero golosi
la farina di kamut dà un tocco in più ai dolci! un bacio e a presto 
Pingback: Biscotti di Kamut con nocciole e cioccolato | paneepomodoro
Questa è la ricetta che ho scelto per “Ci scambiamo una ricetta” del Ricettario di Cinzia!
http://paneepomodoro.wordpress.com/2012/06/04/biscotti-di-kamut-con-nocciole-e-cioccolato/
E’ stato un piacere conoscere il tuo blog e prenderne molti spunti! A presto!