Biscotti di farina gialla alla nutella ricetta facile e veloce, ricetta biscotti da colazione o merenda, senza uova, biscotti al miele, dolcetti farciti, ottimi dopo cena, senza lievito
Biscotti di farina gialla alla nutella ricetta facile e veloce
Deliziosi facili e veloci i biscotti di farina gialla, farciti alla nutella o con cioccolato fuso sono ottimi a merenda o colazione, piacciono ai bambini, sono senza uova, ma consiglio di aggiungere un po’ di parte grassa, burro, perchè senza sono duretti.
La ricetta dei biscotti di farina gialla è presa da un libro di cucina modificata da me con miele di acacia anzichè rododendro, probabilmente questo miele lascia i biscotti più morbidi ma non saprei, non l’avevo e ho dovuto modificare.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti di farina gialla!
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Biscotti di farina gialla alla nutella ricetta facile e veloce
Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Biscotti di farina gialla alla nutella ricetta facile e veloce
Ingredients
- farina gialla (mais Fioretto)
- miele di rododendro o di acacia
- farina 00
- nutella o cioccolato
Instructions
- N.B. io ho utilizzato miele di acacia, dopo la cottura i biscotti erano duri ma si scioglievano in bocca, consiglio di aggiungere 20-30 g di burro o olio
- Versate 120 g di farina di mais, 30 g di farina tipo 00, 120 g di miele e 20-30 g di burro nel robot, l’impasto risulta appiccicoso, oliate le mani, lavorate per bene, dividete l’impasto in tanti pezzi grandi quanto una noce.
- Schiacciateli su carta forno e cuocete a 180° per 15-20 minuti
- Lasciate raffredaare e farcite con nutella oppure con cioccolato sciolto a bagnomaria, accoppiateli.
- Con il Bimby:
- Versate tutti gli ingredienti nel robot vel 5 10 sec
- Bon appétit
Ciao ma la ricetta non indica le quantità?
Quanti gr di farina gialla di farina 00?
Mary ho sistemato hai ragione grazie
scusami ma io non trovo le dosi e immagino si usi la fioretto ,mi piacerebbe averle ho giusto la farina e potrei sperimentare grazie
si farina fioretto, le dosi sono nel procedimento 🙂