Biscotti da colazione senza burro con bimby o senza

Biscotti da colazione senza burro con bimby o senza, biscotti deliziosi profumati agli agrumi, ottimi a colazione o merenda.

Biscotti da colazione senza burro con bimby o senza

Semplicissimi e buoni i biscotti da colazione senza burro, croccanti e morbidi allo stesso tempo ricoperti da una crosticina di zucchero sono deliziosi per la colazione o la merenda di grandi e bambini.

La ricetta dei biscotti da colazione senza burro, presa qui, è semplicissima li potete preparare anche a mano senza alcun robot sono buonissimi da inzuppare nel latte o semplicemente da mangiare così a merenda.

Profumati agli agrumi ma se non li preferite eliminateli ed utilizzate la vanillina, sono morbidi e restano morbidi se conservati in una scatola di latta, altrimenti, se li lasciate all’aria induriscono un po’ ma sono buonissimi lo stesso da bagnare nel latte o nel caffè, da realizzare a mano o con il bimby, provateli, sono perfetti.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti da colazione!

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Biscotti da colazione senza burro con bimby o senza

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iNGREDIENTI:

  • 500 g di farina per dolci (quella che utilizzate di solito)
  • buccia di limone
  • buccia di arancia
  • 250 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 80 ml di olio
  • 60 ml di latte

Procedimento:

  1. Versate la farina nel robot e unite tutti gli ingredienti, lavorate velocemente, potete anche farlo a mano è semplice e veloce.
  2. Con il Bimby:
  3. Versate la buccia degli agrumi e lo zucchero nel boccale 10 sec vel turbo
  4. Aggiungete la farina, il lievito, il latte, l’olio e le uova, vel 5 per 15 sec.
  5. prelevate dei pezzi di impasto se risulta un po’ morbido e appiccicoso, non preoccupatevi, oliatevi le mani.
  6. Formate dei cilindri larghi quanto un dito e lunghi 10 cm circa, rotolateli nello zucchero semolato e sistemateli sulla leccarda rivestita da carta forno.
  7. Cuocete a 180° per circa 20 minuti, devono colorire.
  8. Bon appétit
 

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