BISCOTTI A SCACCHI FATTI IN CASA BICOLORI, con doppia frolla al cacao, facili da realizzare, perfetti da regalare a Natale, dolci golosi di pasta frolla al burro che si sciolgono in bocca.
Scopri la magia dei biscotti a scacchi fatti in casa, dolci facili e irresistibili per ogni occasione. La pasta frolla, senza lievito, si divide tra il bianco e il cacao, creando un design accattivante.
Se hai sempre desiderato preparare i biscotti a schiaera ma hai pensato fosse complicato, ti sbagliavi! Sono molto semplici e con mia ricetta con il passo dopo passo, realizzarli sarà un gioco da ragazzi!
I biscotti a scacchi non solo sono belli esteticamente, ma la bontà della pasta frolla renderà la tua merenda o colazione indimenticabile. Perfetti da portare a scuola o da regalare a Natale, sono un regalo apprezzato, specialmente per gli amanti degli scacchi o della dama.
Ovviamente, sono irresistibili anche per i più piccoli. I miei figli li hanno divorati in un attimo!
Seguimi in cucina oggi e delizia anche tu il palato con i deliziosi biscotti a scacchi fatti in casa.
Pubblica15 Ottobre 2015 22:21
Ingredienti
Pasta frolla bianca
Pasta frolla al cacao
Strumenti
Passaggi
Prepara separatamente le due frolle lavorando velocemente gli ingredienti e se serve aggiungi un po’ di latte.
Forma due panetti e stendili per un altezza di 1 cm, spennella il panetto al cioccolato con un albume e sovrapponilo a quello bianco.
Avvolgi nella carta forno e metti in frgio un’oretta su un piano dritto oppure in congelatore una ventina di minuti.
Togli il panetto dal frigo o freezer e taglialo a strisce di 1 cm, coricale sul piano affiancandole e alternando nero, bianco, nero, bianco.
Sistemate 3 strisce alla base, spennella sempre tra di loro per attaccarle e altre 3 strisce sopra sempre alternando il bianco con il nero.
Una volta creato il panetto io l’ho tagliato in due e posizionato ancora sopra creando dei biscotti a 4 file di scacchi, taglia poi a fette di 1 cm.
Sistemali sulla carta forno e cuoci a 180° per 15 minuti circa devono dorare.
Con il BIMBY: Versa gli ingredienti della pasta frolla bianca nel boccale vel 5 10 sec, poi versa quelli per la frolla la cacao vel 5 10 sec.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Biscotti a scacchi fatti in casa bicolori
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FAQ (Domande e Risposte) Biscotti a scacchi fatti in casa bicolori
Come faccio a ottenere la pasta frolla a due colori senza lievito?
Per ottenere la pasta frolla a due colori, separa l’impasto a metà e aggiungi cacao in polvere a una metà.
Posso preparare i biscotti in anticipo e conservarli per Natale?
Assolutamente! Conserva i biscotti in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Possono essere preparati diversi giorni prima di Natale.
Posso personalizzare il design dei biscotti?
Certamente! Sperimenta con diverse forme e schemi a scacchi. Usa stampini o taglia la pasta con un coltello per creare design unici.
Posso congelare l’impasto per utilizzarlo successivamente?
Sì, puoi congelare l’impasto avvolto in pellicola trasparente. Scongela prima di utilizzarlo e procedi con il taglio e la cottura.
Cosa rende questi biscotti adatti ai regali di Natale?
Il loro aspetto accattivante e il sapore delizioso li rendono perfetti come regali natalizi. Mettili in una scatola carina e personalizzala per un tocco speciale.
Dosi variate per porzioni
ma son troppo bellini,troppo