Barrette veloci e light alle mandorle, biscotti o quadrotti con mandorle e marmellata, una ricetta facile per biscotti da dessert buonissimi e light
Biscotti veloci alle mandorle
Sono semplicemente divini! facili, veloci e buonissimi, una ricetta da rivista rielaborata davvero ottima, in versione light la mia, con marmellata alle ciliegie senza zucchero, margarina fatta in casa praticamente leggerissima, quese barrette veloci e light alle mandorle sono finiti in un attimo!
Sembrerebbero un dolce invernale ma non lo è se considerate la versione light e la marmellata di ciliegie sono estivo a tutti gli effetti queste barrette veloci e light alle mandorle! provate e mi saprete dire!
Seguimi in cucina oggi barrette veloci e light alle mandorle
Ricetta: Barrette veloci e light alle mandorle
Ingredienti
- 100 gr di farina di riso
- 5o gr di farina integrale
- 50 gr di mandorle pelate
- 50 gr di mandorle con la buccia
- 100 gr di margarina light fatta in casa per me o burro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 4 cucchiai di marmellata di ciliegie senza zucchero per me
Procedimento
- Frullate le farine con il burro tagliato a dadini lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stendete l’impasto in uno stampo da plumcake piccolo e ricopritelo con la marmellata, poi spezzettate le mandorle pelate e cospargetele sopra.
- Cuocete in forno caldo a 200° 15-20 minuti.
- Lasciate raffreddare e gustate!
- Bon appétit..
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 20 minute(s)
Diet tags: Low calorie
Number of servings (yield): 3
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
E vuoi che queste non le provi???????? Già segnata la ricetta, mia cara!!!!
Grande…. Un abbraccio!
Troppo buone viky!!! Le faccio sicuro! Sono perfette in bici come spuntino 😉
Fantastica ricetta!
Mi piciono moltissimo le mandorle!
Le provo!
Cristina
Buonissime queste barrette mi mancavano!!!!
Che buonee mai fatte così saranno squisite!
Questi “biscotti” li conosco!! ogni tanto li fa mia zia, sono una delizia!!!
ne mangerei quintali davvero!!!
bravissima e mi è tornata la fameeeeeeeeee
baci
wow chè genialata!!poi son light…perfette direi!!!bravissima cara…le tue ricette sono una meraviglia ogni giorno!!!!