Spaghetti con scampi

Spaghetti con scampi
Un primo piatto molto estivo! Spaghetti con scampi!  Buonissimo specie se il pesce è fresco, ve lo consiglio se ne avete la possibilità, è tutta un’altra musica per le papille!! ricetta semplice e veloce. Ti può interessare: Primi piatti Ricette della mia terra Tutte le mie ricette Ingredienti: 300gr circa... Continua »
agosto 31, 2010 / 7
Ravioli melanzane e salsiccia

Ravioli melanzane e salsiccia

Ravioli melanzane e salsiccia con pasta fresca fatta in casa Per domenica ho preparato i ravioli, un impasto di pasta fresca e un ripieno diverso dal solito, così tanto per cambiare.. Ovviamente questo è un piatto che richiede un po’ di tempo.. ma preparare la pasta fresca è un piacere... Continua »
Brioche al latte con uva venezianine

Brioche al latte con uva venezianine

Brioche al latte con uva venezianine, ricetta facile, morbide brioche al latte, ottime a colazione o per feste e buffet Brioche al latte con uva venezianine Vi presento una succulenta briosce al latte, avvistata sul sito di Speedy70, “A tutta cucina” non potevo lasciarmela scappare! E avevo ragione! Questa è... Continua »
Girelle caramellate al limone

Girelle caramellate al limone

Girelle caramellate al limone un dolce dessert con pasta sfoglia, ricetta veloce per buffet e feste, facili, pasticcini da the, merenda. Girelle caramellate al limone Oggi è stata una giornata dedicata all’estro culinario! Tutto il giorno in cucina tra impasti e impastrici, forno, fornelli madie e taglieri! Insomma è l’una... Continua »
Polpette carne e grano

Polpette carne e grano

Polpette carne e grano Queste polpette sono dell’amica Irina, “Un’allegra compagnia” polpette della tradizione della sua cucina russa, devo dire che mi è capitato di fare altre cose della sua cucina e le ho trovate molto particolari e siccome uso spesso il grano a casa mia, ho deciso di fare... Continua »
Crostata con verdure, ricetta veloce

Crostata con verdure, ricetta veloce

Crostata salata con verdure, ricetta veloce per antipasto Da tempo volevo fare delle mini tarte tatin rustiche ma non riuscivo a trovare il tempo per la torta rovesciata salata, un antipasto semplice, una crostata salata, una ricetta veloce.. poi un giorno mi sono decisa ed eccole qua! ho fatto delle piccole... Continua »
Cheesecake rustica alle noci

Cheesecake rustica alle noci

Cheesecake rustica alle noci con pasta sfoglia veloce Questa sera ho preparato una cheesecake un po’ diversa dal solito, avevo della ricotta di bufala e per consumarla dovevo pur far qualcosa! Pasta sfoglia veloce, ormai di casa! ricotta, qualche noce… e via! Una buona cheesecake rustica, con le noci, una... Continua »
Quiche ricotta e spinaci

Quiche ricotta e spinaci

Quiche ricotta e spinaci Oggi vi lascio una ricetta veloce, semplice, un piatto unico che va benissimo per una cena leggera, una bella quiche con ricotta e spinaci, una torta, crostata salata veloce da preparare, davvero ottima e in più è una bella ricetta light, se sostituite il burro con... Continua »
Tacchino in crosta di pasta sfoglia veloce

Tacchino in crosta di pasta sfoglia veloce

Tacchino in crosta di pasta sfoglia veloce L’altra sera ho rifatto la pasta sfoglia veloce e ho deciso di sperimentarla in modo diverso e devo dire che è riuscito tutto in modo perfetto! Involtini di tacchino! Una bellissima crosta morbida, l’interno perfettamente cotto e umido al punto giusto!!! E tutto... Continua »
Peperoncini verdi fritti al pomodoro

Peperoncini verdi fritti al pomodoro

Peperoncini verdi fritti, ricetta contorno di stagione, facili ottimi, ortaggi di stagione, peperoncini friggitelli con pomodoro Peperoncini verdi fritti Un contorno saporitissimo, i peperoncini verdi fritti  accompagnano le carni o possiamo mangiarli così su una bella bruschetta! io li adoro! sono gli ortaggi che preferisco in questo periodo! Succulenti e... Continua »
Pasta al forno con melanzane a funghetto

Pasta al forno con melanzane a funghetto

Pasta al forno con melanzane a funghetto Con le melanzane a funghetto oggi ho preparato una buonissima pasta al forno, da leccarsi i baffi! 🙂 eccovi la ricetta, semplicissima e veloce, primo piatto con verdura… Ricetta: Pasta al forno con melanzane a funghetto Ingredienti 200 grammi di pasta melanzane pomodorini... Continua »
Melanzane a funghetto by arte in cucina

Melanzane a funghetto by arte in cucina

Oggi vi posto la ricetta delle melanzane a funghetto, semplicissima ma davvero buona! ottimo contorno veloce. Con questa ricetta partecipo al Guestblog di Mira Ingredienti per 2 persone 2 melanzane 1 barattolo di pomodorini aglio prezzemolo Procedimento: In una padella mettere l’olio e uno spicchio di aglio schiacciato,  aggiungere le... Continua »
Tortino con patate in pasta brisè

Tortino con patate in pasta brisè

Tortino con patate in pasta brisè Vi presento un tortino di patate in pasta brisè, molto saporito, può essere presentato come antipasto oppure come piatto unico per due persone, per la cena,una ricetta semplice da preparare anche per la cena.. eccovi la ricetta: Ingredienti: Pasta brisè: 250 grammi di farina... Continua »
Strudel fichi mele e cioccolato

Strudel fichi mele e cioccolato

Strudel fichi mele e cioccolato Sinceramente non avevo mai fatto uno strudel e mi ha incuriosito subito la ricetta di Giulia che ho voluto cimentarmi nell’impresa! Avevo qualche mela da togliere da mezzo e dei fichi, così ho decio di metterli insieme e creare un dolce, molto dolce e appetitoso!un... Continua »
Peperoncini ripieni con ricotta

Peperoncini ripieni con ricotta

Peperoncini ripieni Un secondo leggero e veloce molto buono per chi ama i peperoni! Questi sono dei peperoncini  ripieni con ricotta e basilico, un piatto semplice, veloce e light! e per di più anche economico! sono peperoncini verdi o verdi e rossi di una misura media di circa 10 centimetri... Continua »