Se i vostri piccini vi chiedono qualcosa di goloso, vi consiglio di preparare le merendine alla nutella,facili e veloci pronti in poco tempo! L’idea l’ho presa nel blog di http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/ MERENDINE ALLA NUTELLA
Ingredienti
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5 Uova
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35 g Fecola di patate
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100 g Farina 00
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120 g zuchero
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1 pizzico Sale
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10 g Lievito in polvere per dolci
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q.b. Nutella
Preparazione
MODALITA' BIMBY
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Inserite nel boccale insieme alla farfalla lo zucchero e le uova 20 sec. vel. 4 Aggiungete il pizzico di sale, il lievito e la farina e la fecola 3 min. vel.3.
Trasferite il composto nella leccarda da forno rivestita da carta forno, livellate per bene ed infornate nel fono precedentemente preriscaldato a 200 gradi per 9 minuti. Adagiate la pasta biscotto sopra un piano da lavoro, ritagliate i vostri dischetti con un taglia pasta, farcite il primo dischetto con la nutella e adagiate il secondo facendo una lieve pressione, create delle stricioline di nutella sulla sperficie. Ed eccoli pronti da gustare 😛 Potete prepararle anche con una marmellata a vostro piacere, saranno ottimi lo stesso.
MODALITA' CLASSICA
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Montare le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino a renderli chiari e spumosi. Trascorso questo tempo,Aggiungere la farina setacciata con il lievito a poco a poco. Trasferite il composto nella leccarda da forno rivestita da carta forno, livellate per bene ed infornate nel fono precedentemente preriscaldato a 200 gradi per 9 minuti. Adagiate la pasta biscotto sopra un piano da lavoro, ritagliate i vostri dischetti con un taglia pasta, farcite il primo dischetto con la nutella e adagiate il secondo facendo una lieve pressione, create delle stricioline di nutella sulla sperficie. Ed eccoli pronti da gustare 😛 Potete prepararle anche con una marmellata a vostro piacere, saranno ottimi lo stesso.