INGREDIENTI : 1 dose di ragù bimby https://blog.cookaround.com/veronic/ragu-bimby/ – 4 fogli da 25 g di pane carasau http://www.panificioghiani.com/ – 300 g di formaggio fior di mugello http://www.palagiaccio.com/ – 150 g formaggio stagionato monte veronese http://www.corradobenedetti.it/ – 500 ml di latte
50 gr di farina –
50 gr di burro –
sale. Preparate il ragù ore prima,poi la besciamella : Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale. 12 Min. 90° Vel. 4. Sul fondo di una pirofila aggiungete qualche mestolo di ragù, procedete a strati con il pane, il ragù,qualche cucchiaio di besciamella, il formaggio a cubetti e il formaggio stagionato fino ad esaurire tutti gli ingredienti.Infornate a 180° per 20/25 minuti.