PER LA PASTA BRIOCHE CLICCATE QUI
PER LA FARCIA :
nutella o marmellata
PER SPENNELLARE :
1 tuorlo per spennellare
PREPARAZIONE :
Dopo aver preparato la pasta ed averla fatta lievitare, stendete 1/2 cm di spessore e con l’aiuto di un coppa pasta medio, create tanti dischetti. Farcite con un cucchiaino di nutella. Richiudete, quindi cercate di formare delle palline perfette.
Ora disponi le palline in una teglia dai bordi alti a distanza di 1 centimetro l’una dall’altra.
Fai lievitare finché le palline si uniscono.
Spennella con rosso d’uovo e cuoci in forno caldo per 20-25 min. a 180°C e controllate spesso, quando assumeranno un colore dorato scuro il danubio sarà pronto. Spolverizzate infine con lo zucchero a velo.