Mamma mia che rientro! No, non sono appena tornata ma causa trasferimento della mia sede di lavoro e altre incombenze ho abbandonato per un lungo periodo il mio amato blog!
Quest’estate ho fotografato preso appunti, scambiato idee e ricette con i compagni di ombrellone e soprattutto mi sono riposata e ho letto parecchio!!!
Sono state delle belle vacanze, vi proporrò delle ricettine, sono stata a Lipari in Sicilia e ho annotato alcune delle fantastiche ricettine di Filippino, famoso ristorante dell’isola, a Palermo ho assaggiato la “meusa” dal gusto forte, le mitiche panelle, gli involtini di pesce spada e che dire di quelle fragranti palline dorate… mmm gli arancini.
In un agriturismo all’interno del Parco dei Nebrodi ho assaggiato salumi preparati con la carne del maialino nero tipico di queste zone, bhe pensavate che pote
