Ormai è così, ogni mattina parti da casa per andare a lavorare e ti trucchi senza mascara!!! Senza mascara perchè sapendo che molto probabilmente piangerai eviti quelle meravigliose righe nere che oltre a farti la faccia sbattuta, ti fanno sembrare uscita da una rissa in un bar.
Ti viene in mente quello che ha detto il tuo amico Paolo: “Vera sei amore, se penso a come ti rapporti agli altri mi viene in mente che fai tutto con amore”. Lui ha chiuso il suo negozio da parrucchiere e adesso fa formaggi in una malga in svizzera. Ed è felice come non mai.
I picchi negativi hanno due pregi: da un lato ti umanizzano, ti avvicinano alle persone, mettono in contatto le anime. Dall’altro ti “resettano il cervello”. Passi 4 giorni dove staresti al buio, non parleresti a nessuno, dove vedi tutto nero e per te futuro non esiste. E poi d’un tratto piove, dentro e fuori, ti svegli al mattino e l’aria è frizzante. Sullo sfondo le montagne con le neve, le nuvole nere, il cielo azzurro, il sole. Tutto insieme in un caos che è l’essenza stessa della vita. Passi a fianco al cane dei tuoi vicini che ogni mattina aspetta dalle tue mani il suo biscotto (rigorosamente per cani, comprato apposta!). Vai al lavoro e incontri come primi clienti della giornata una coppia dove lei si chiama Vera e lui Alberto. Guarda che la vita è grande, fa di tutto per strapparti un sorriso. Alle volte basta solo che ti fermi e ricevi.
Prepari una crostata per un compleanno, ma viene un po’ storta e non te la senti di venderla. E allora la battezzi “torta Giovanni” e la regali al figlio di una tua cara collega, che alla sera ti chiama e ti dice “è la torta al cioccolato più buona che abbia mai mangiato”, non ha neanche visto che era storta. Lui mica spacca il capello in quattro come te!
E poi decidi di preparare la torta per il compleanno di Elisa, la figlia di una tua amica-cliente che per i sui sette anni voleva una torta da principessa. E ti esce questa meraviglia:
Pure il nome ti è venuto splendido!
La basè una frolla di yogurt, il ripieno è di crema pasticcera, sopra fragole, nome in pasta di zucchero e tutto coperto di gelatina.
Messaggio della mamma di Elisa questa sera: fumata tutta!!! Un sacco di complimenti!!!
Ma allora la vita non è poi così brutta!

In cucina per caso
Love at first bite
Nella cucina di Laura
La vita è davvero una cosa meravigliosa. I momenti bui passano…anche i peggiori.
La cucina, per me, è una valvola di sfogo incredibile…vedere una propria creazione venire bene mette di buon umore.
Buona giornata!