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Una pasta estiva: spaghetti d'orzo integrale in pesto di rucola con ceci e melanzane

Una pasta estiva: spaghetti d’orzo integrale in pesto di rucola con ceci e melanzane

Amo imparare ricette nuove, soprattutto quando coniugano leggerezza, semplicità e gusto. Questa pasta l’ho vista in una puntata de “I menu di Benedetta” e devo dire che è buonissima, molto fresca e si può gustare sia appena fatta, che fredda, … Continua a leggere

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Carbonara agli asparagi!!!

Carbonara agli asparagi!!!

Gli ultimi asparagi! Non so voi, ma a me piacciono molto quelli verdi! Hanno un gusto più deciso e danno una nota di colore. L’ultima volta che ho fatto la spesa ho comprato addirittura gli asparagetti, verdi e sottili. E … Continua a leggere

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Voglia d'estate

Voglia d’estate

Ma voi non avete voglia d’estate? Al di là delle vacanze che fanno voglia sicuramente un po’ a tutti, quello che in questo periodo si comincia a desiderare sono quei sapori che ormai sono lontani da quasi un anno e … Continua a leggere

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Mille ricette mille pensieri

Giornata produttiva oggi!!! Sarà l’entusiasmo per il blog, sarà la voglia di cucinare che sempre mi contraddistingue, sarà che ci sono i Negramaro di sottofondo per questa avventura, sarà che ho appena preparato una torta per regalarla ma SONO DI … Continua a leggere

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