Il pollo barbecue è una deliziosa ricetta ,veloce da preparare(se si escludono i tempi di marinatura) è sempre molto gradito da grandi e piccini, accompagnato da contorno di patatine al forno o fritte raggiunge il top.
Ingredienti :
- 8 fusi di pollo
- 8 ali di pollo
- 6 cucchiai di aceto balsamico
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di polvere delle cinque spezie
- 2 cucchiaini di miele
- alcuni rametti di timo
- 1 spicchio d’aglio
- sale pepe qb
Preparazione in una capiente ciotola mettete a marinare per un paio d’ore ,in frigorifero,il pollo ricoperto da tutti gli ingredienti.
Trascorso il tempo di marinatura preriscaldate il forno a 180°
Quindi disponete il pollo in una teglia leggermente unta d’olio,ricopritelo con tutto il condimento e cuocete a 180° per un’ora .
Buon lavoro
Vannisa
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Ecco il piatto pronto
