Pe’ de porcu

Pe’ de porcu

I Pe’ de porcu sono dei dolcetti tipici di Carloforte che si preparano con la stessa ricetta dei canestrelli.Questi semplici... Continua »
Amaretti di Padria

Amaretti di Padria

 Gli amaretti sono morbidi dolcetti a base di mandorle, albumi e zucchero.A differenza di quelli che si preparano in altre... Continua »
Boccon di dama

Boccon di dama

Nella mia casa in campagna, ci sono tre vecchi mandorli che, nonostante la veneranda età,continuano a deliziarci.Sul finire dell’inverno si... Continua »