Tramezzini di sfoglia con patate pancetta e provola
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Tramezzini di sfoglia con patate pancetta e provola
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
2 patate lesse
pancetta
provola (oppure altro formaggio a piacere)
Tramezzini di sfoglia con patate pancetta e provola
Procedimento
Schiacciare le patate fino a ridurle in purea.
Tagliare la pasta sfoglia in tanti quadratini, riempire ogni quadrato con un cucchiaio di patate , qualche cubetto di pancetta ed un pezzetto di formaggio, ripiegare il quadrato su se stesso formando un triangolo .
Cuocerli in forno statico , preriscaldato a 170° per 10 minuti o comunque fino a doratura.
Servire i Tramezzini di sfoglia con patate pancetta e provola caldi e filanti, sono una bontà!