Tortine con salame e formaggio,ricetta salata

Tortine con salame e formaggio,ricetta salata e saporita,adatta per uno spuntino,un’antipasto e perchè nò anche per la Pasqua e la pasquetta che stanno arrivando,ideali anche  per un pic nic e velocissime da fare,bisogna impastare tutto insieme mettere negli stampi e il gioco è fatto!Venite per la ricetta;

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Ingredienti per 6 tortine

150 gr di farina

1 uovo

un cucchiaino di lievito istantaneo per preparazioni salate

40 gr di burro fuso

100 ml di latte

due cucchiai di amido di amis

tre fette di salame

50 gr di parmigiano

una fetta di groviera

sale q.b.

Procedimento

In una ciotola capiente oppure nel cestello della planetaria sè l’avete mettere tutti gli ingredienti tranne il salame e la groviera ed impastare fino ad avere un composto appiccicoso.

Tagliare sia il salame che la groviera a pezzettini piccoli ed unirli all’impasto e mescolarlo molto bene.

Imburrare degli stampini per muffin o tortine e mettere circa due cucchiai d’impasto in ognuna.

Far cuocere le tortine in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti,finchè non saranno gonfie e dorate.

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