TORTA KINDER BUENO

La  TORTA KINDER BUENO che golosità! E finalmente mi sono decisa a postarla, preparata per il compleanno di mia figlia Elena che ama i kinder bueno, e visto che voleva festeggiare con i suoi compagni del corso di teatro, quale torta migliore di questa! Appena sono arrivata, i ragazzi mi hanno chiesto dove l’avessi comprata, ehm ragazzi l’ho fatta io! Insomma un successone! Divorata tra una pausa e l’altra, Simone il più goloso dei nostri compagni di corso, è arrivato a mangiarne anche 3 fette! La ricetta è di quelle semplicissime, e senza cottura, con poco potete fare un figurone! Seguitemi che vi racconto la super facilissima e golosissima ricetta per preparare la  TORTA KINDER BUENO !

Ispirazione presa da Vale la sua ricetta QUI 

Ingredienti

per uno stampo da 20/22 centimetri

per la base

200 grammi di biscotti al cacao
100 grammi di burro

per la crema

250 grammi di panna
250 grammi di philadelphia o se preferite mascarpone
30 grammi di zucchero a velo
2 pack di kinder bueno white
2 pack di kinder bueno classico al latte
6 grammi di gelatina in fogli
poco latte caldo
3 cucchiai di nutella

Per decorare

kinder bueno bianchi e classici
nutella

TORTA KINDER BUENO 

Procedimento

Per la base

Tritare finemente i biscotti, metterli in una terrina ed unire il burro fuso, mescolare e versare il composto in uno stampo a cerchio apribile, precedentemente rivestito con della carta forno.
Compattare bene con il dorso di un cucchiaio e mettere la base in frigorifero a riposare.

Per la crema

Mettere in acqua fredda i fogli di gelatina.
Scaldare poco latte ( circa 3 cucchiai) e mettere nel latte i fogli di gelatina strizzati, mescolare fino a completo scioglimento.
Montare la panna con lo zucchero a velo, unire la philadelphia, i kinder bueno tritati, la nutella e la gelatina sciolta, mescolare e versare la crema sulla base di biscotti.
Livellare e mettere il dolce in frigorifero per almeno 3 ore.

Per la decorazione

Riprendere la torta dal frigo e decorarla a piacere con i kinder bueno alternandoli tra loro, completare facendo colare sul dolce la nutella leggermente sciolta.

La TORTA KINDER BUENO è pronta in tutta la sua bontà e golosità, il figurone è assicurato parola della vostra Vale!

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