Buongiorno era da un pò che non postavo un dolce e ieri ho preparato questa torta con noci e nutella! devo dire che è un connubio davvero perfetto!!
INGREDIENTI
200gr di farina
6uova
mezzo bicchiere di olio di semi
due bustine di lievito
6 cucchiai di zucchero
due cucchiai di cacao amaro
70gr di noci tritate
tre cucchiai di nutella
mezzo bicchiere di latte
un pizzico di sale.
per la guarnizione:
zucchero a velo
qualche gheriglio di noce.
Procedimento
Iniziamo a separare i tuorli dagli albumi e montiamo a neve quest’ultimi con un pizzico di sale.
Montiamo i tuorli con lo zucchero ed aggiungiamo il latte e l’olio.
Aggiungiamo la farina,il cacao e la nutella sempre mescolando con le fruste elettriche.
Aggiungiamo gli albumi montati a neve e quando sarà tutto bene amalgamato mettiamo anche le due bustine di lievito.
Imburrare una tortiera apribile del diametro di circa 26 cm,mettiamo l’impasto nella tortiera e lo mettiamo in forno già caldo a 180° per 25 minuti circa.
Appena sfornata la torta decorarla con noci e zucchero a velo.
Oh mamma che bontà!!!! complimenti!! Buona giornata, Cri
Una bomba si ma di bontà!!!!buona giornata cara