Torta al cioccolato con mandorle e nutella ricetta dolce

Torta al cioccolato con mandorle e nutella, che ve lo dico a fare! Non golosa di più, cioccolato fondente nell’impasto,mandorle e nutella per finire il tutto, un dolce che ameranno tutti, farla è semplice , poche mosse per una torta a dir poco divina!

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Torta al cioccolato con mandorle e nutella ricetta dolce

Ingredienti

4 uova a temperatura ambiente

250 grammi di farina 00

50 grammi di burro fuso

50 ml di latte

70 gr di mandorle

4 cucchiai  di cacao amaro

100 grammi di cioccolato fondente

1 bustina di lievito

150 grammi di zucchero

nutella q.b.

mandorle intere per la decorazione

zucchero a velo

Torta al cioccolato con mandorle e nutella

Procedimento

Per prima cosa dobbiamo preparare la farina di mandorle, quindi mettiamo le mandorle nel boccale del frullatore insieme al cacao e frulliamo tutto ,cerchiamo di ottenere una polvere non troppo fina in modo da sentire i pezzettini di mandorle quando gusteremo la torta.

In una terrina mettere le uova con lo zucchero e con lo sbattitore montarle finchè non sono soffici e gonfie, unire anche latte e burro mescolando con una spatola.

Sciogliere il cioccolato fondente ed unirlo al composto.

Aggiungere la farina poca per volta e poi anche il cacao con le mandorle tritate mescolando delicatamente con una spatola.

Mettere anche il lievito e versare l’impasto in una teglia imburrata e infarinata.

Far cuocere la torta in forno a 180° per 35 minuti circa, regolatevi sempre con i vostri forni.

Quando la torta sarà cotta la facciamo raffreddare bene.

In una ciotola mettiamo la  nutella e qualche mandorla a pezzetti e mescoliamo.

Tagliamo la torta a metà e la spalmiamo con la nutella e le mandorle, richiudiamo con l’altro disco.

Servire la Torta al cioccolato con mandorle e nutella con una spolverata di zucchero a velo e delle mandorle intere.