Idee di torte salate per Pasqua e Pasquetta

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Idee di torte salate per Pasqua e Pasquetta,perchè diciamolo vanno alla grande! Le possiamo trasportare facilmente e si mangiano con molta praticità se siamo a fare una scampagnata,io da portare con me nè ho in programma parecchie ancora da fare,nel frattempo ve nè lascio alcune quì sotto veramente gustose e facilissime:     Per leggere le ricette delle Idee di torte … Continua a leggere

Pizza con tonno e carciofini

pizza con tonno e carciofini vale cucina e fantasia

Pizza con tonno e carciofini ,buonissima è stata spazzolata subito,davvero appetitosa,lasciate da parte la dieta se decidere di farla perchè sia il tonno che i carciofi sono sott’olio vi consiglio magari per non appesantirla troppo di far scolare il condimento un’oretta prima     Per l’impasto   QUì       Per farcire  Una mozzarella piccola una scatoletta di tonno da … Continua a leggere

Spaghetti con tonno e pistacchi,primo piatto per la vigilia di Natale

spaghetti con tonno e pistacchi vale cucina e fantasia

Spaghetti con tonno e pistacchi un gustoso primo piatto veloce che ho fatto lo scorso anno per la sera della vigilia ,molto apprezzato e molto appetitoso,un primo diverso dal solito,se avete voglia di cambiare un pò.   Ingredienti 300 gr di spaghetti 2 scatolette di tonno da 80 gr 50 gr di pistacchi una manciata di olive (nere o verdi … Continua a leggere

Involtini di peperoni con tonno e robiola

involtini di peperoni con tonno e robiola

Involtini di peperoni con tonno e robiola,semplici e gustosi,li ho realizzati con un peperone che mi era avanzato da quelli che avevo arrostito il giorno prima!   Ingredienti   Un peperone arrosto una robiola una scatoletta di tonno Prezzemolo frescoq.b. origano q.b. sale q.b. olio evo q.b.   Procedimento   Privare il peperone arrostito della pelle e fare delle strisce … Continua a leggere

idee di antipasti freschi per ferragosto

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Buon ferragosto a tutti! Oggi molti andranno al mare,in montagna oppure a pranzo fuori, ma per chi resta a casa ed avrà ospiti ecco qualche antipasto veloce e sopratutto da consumare fresco con il caldo torrido che fà!     Palline di formaggio con pistacchi Delle palline al formaggio semplicissime e golose che si ottengono solo amalgamando con un pò … Continua a leggere

Pizza fredda

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Ben trovati,oggi vi propongo la pizza fredda,invece della pizza classica al forno con la mozzarella,visto che fà caldo un’idea per mangiare sempre la pizza, ma con ingredienti più freschi,ovviamente si può dare  libero sfogo alla fantasia… Ingredienti pe 4 pizze 400 gr di farina di manitoba una bustina di lievito secco attivo sale q.b. un cucchiaino di zucchero olio extra … Continua a leggere

insalata di pasta

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Ancora un piatto freddo ,una pasta condita con tonno,pomodori e mais,buona e leggera anche se io l’ho arricchita da una cremosa maionese, e poi è comoda da preparare in anticipo e trovarla pronta per cena di ritorno dal mare proprio come ho fatto io un paio di sere fà . INGREDIENTI 300GR  di pasta (io farfalle) una scatola di mais tre scatolette … Continua a leggere

focaccia con tonno,pomodorini e olive

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Buon inizio settimana,ecco una soffice e golosa focaccia!Neanche il tempo di tirarla fuori dal forno che è sparita!ecco la ricetta;   ingredienti per la pasta:   400 gr di farina di manitoba una bustina di lievito secco attivo una patata schiacciata due cucchiai di pecorino romano olio e.v.o un cucchiaino di zucchero acqua frizzante q.b. sale   per il condimento: … Continua a leggere

Pasta fredda

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io sono già in clima estivo anche se a Roma questa benedetta  primavera/estate non nè vuole sapere di arrivare,però con il caldo dell’altro giorno nè ho approfittato ed ho fatto una pasta fredda veloce e golosa.Di solito io per questa pasta uso i mezzi pacchetti avanzati anche se sono formati diversi Ingredienti. 500gr tra farfalle e fusilli che avevo in … Continua a leggere

torta con tonno e pomodori

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Buon venerdì santo ,ormai nè sforno una al giorno di torte salate,questa l’ho appena tolta dal forno ed adatta per la giornata di oggi visto che non si mangia carne,eccovi la ricetta:       Ingredienti   300gr di farina di manitoba 120 gr di burro fuso 2 uova 200ml di latte sale q.b. una scatoletta di tonno un pomodoro … Continua a leggere