Risotto con funghi e stracchino,semplice e gustoso,una ricetta facile da realizzare i risotti sono sempre un’ottima soluzione per pranzo o cena,saziano e ci possiamo divertire a farli in tanti modi diversi,vediamo cosa occorre per preparare questo;   Ingredienti   300 gr di riso arborio uno scalogno 200 gr di funghi misti (anche surgelati) 1 litro di brodo vegetale 100 gr … Continua a leggere →