pollo alle mandorle

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buongiorno,oggi pollo!dopo le abbuffate di Pasqua è quello che ci vuole,un piatto che io faccio molto spesso,un modo diverso di cucinare il petto perchè si sà non è che è tanto saporito,ma così vi assicuro che è tenero e gustoso. ingredienti un petto di pollo intero di circa 300gr 100gr di mandorle quattro cucchiai di salsa di soia farina q.b. … Continua a leggere

ravioli alla griglia

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Qualcuno storcerà il naso dicendo che la cucina cinese non piace,a noi invece piace moltissimo,ci andiamo spesso basta sapere cosa ordinare,io ultimamente sto sperimentando da sola alcune ricette,e devo dire che con gli ingredienti giusti e qualche accortezza le pietanze sono praticamente identiche di sapore.   ingredienti   per 20 ravioli   per la pasta   300 gr di farina … Continua a leggere

riso alla cantonese

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ogni tanto mi piace mangiare etnico e conoscere altre culture,certo la nostra cucina non si batte ma un paio di sere fà mi sono cimentata con questo riso e devo dire che non  è affatto male. ingredienti 300gr di riso basmati 150gr di pisellini surgelati 150gr di prosciutto cotto a dadini 2uova sale q.b olio di semi di girasole q.b … Continua a leggere