Bentrovati,oggi vi lascio un pò di idee di ricette leggere ma senza rinunciare al gusto ed al buon sapore del cibo cucinato e genuino,sono ottime per disintossicarsi un pò dopo le feste, ecco le mie proposte,per leggere le ricette basta cliccare sui titoli Zucchine grigliate con ricotta e pinoli Zucchine grigliate ripiene semplicemente con della ricotta … Continua a leggere
Vi lascio oggi un’idea per realizzare dei fritti sfiziosi, anche sè fà caldo lo sò però come sì fà a rinunciare a tanta golosità? POLPETTE DI CARNE E MELANZANE http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/polpette-di-carne-e-melanzane/ POLPETTE DI TONNO E PATATE http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/polpette-di-tonno-e-patate/ CROCCHETTE DI PROSCIUTTO E FONTINA http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/crocchette-di-prosciutto-e-fontina/ MELANZANE IN CARROZZA http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/melanzane-in-carrozza/ CROCCHETTE DI RISO CON CUORE DI MELANZANE http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/crocchette-di-riso-con-cuore-di-melanzane/ FIORI DI ZUCCA … Continua a leggere
Quanto mi piacciono i risotti,così non lo avevo mai fatto,avevo del ragù del giorno prima e delle melanzane così ho preparato un risotto,molto saporito! ingredienti; 300 gr di riso arborio una melanzana sugo ragù (io lo avevo avanzato,ma anche un sugo di pomodoro va benissimo) una noce di burro parmigiano dado vegetale (io uso cuore di brodo knorr) prezzemolo basilico … Continua a leggere
Buongiorno,oggi un risottino goloso e nutriente fatto un paio di sere fà,risotto con funghi,salsiccia e broccoletti ,appena dico che preparo il risotto a casa mia fanno la faccia storta e pensare che io mangerei solo riso!poi però puliscono i piatti! Ingredienti 300gr di riso per risotti 150gr di funghi 3 salsicce di prosciutto 200gr di broccoletti cuore di … Continua a leggere
sabato pomeriggio il mio compagno mi dice “voglio fare i supplì”lui che in cucina non si cimenta mai?ho pensato ho mio Dio sai che disastro!però ovviamente non gliel’ho detto,ha visto per bene la ricetta su giallo zafferano,unica variante noi non abbiamo messo nè la carne e nè i funghi,insomma li ha fatti lui tutti da solo e gli sono venuti … Continua a leggere
ogni tanto mi piace mangiare etnico e conoscere altre culture,certo la nostra cucina non si batte ma un paio di sere fà mi sono cimentata con questo riso e devo dire che non è affatto male. ingredienti 300gr di riso basmati 150gr di pisellini surgelati 150gr di prosciutto cotto a dadini 2uova sale q.b olio di semi di girasole q.b … Continua a leggere
l’altra sera ho fatto il risotto,ma nè ho fatto per un’esercito e così il giorno dopo a pranzo ho preparato due arancini tanto pre tenersi leggeri ^_^ circa 150gr di riso piselli una manciata cipolla un pezzetto di burro parmigiano brodo vegetale 2 zucchine carne macinata 80 gr sale passata di pomodoro un bicchiere una mozzarella piccola farina q.b un … Continua a leggere
quando preparo l’insalata di riso non lesino mai gli ingredienti,anzi ci butto dentro di tutto,e ne faccio in abbondanza tanto che la mangiamo anche il giorno dopo a pranzo e cena ingredienti abbondanti:500 gr di riso,3 scatole di tonno,3 pacchetti di wurstel(io metto quelli di pollo)un vasetto di giardiniera,una confezione di olive nere denocciolate,tre pomodori freschi da insalata,3 uova sode,100 … Continua a leggere
Insalata di riso con tonno e rucola,adoro l’insalata di riso e quando la preparo nè faccio in quantità enorme!Questa è una variante,con il pesce e la maionese molto facile da realizzare e davvero molto gustosa,seguitemi per la ricetta! Ingredienti per l’insalata di riso con tonno e rucola 300gr riso per insalate una confezione di rucola, polpa di … Continua a leggere