Torta fredda alle pesche,ricetta leggera,la voglia di dolci anche con il caldo c’è almeno per quanto mi riguarda solo che per non appesantirsi è meglio consumare dei dolci freschi e leggeri come questo,la base di pan di spagna senza alcun grasso aggiunto,e la crema a base di yogurt magro e ricotta vaccina con pezzi di pesche fresche allora vi è … Continua a leggere
Pastiera napoletana ricetta dolce e me a Pasqua non può mancare,ci sono tante versioni io vi offro la mia sicuramente un pò diversa ma buona,il ripieno di ricotta la mia aromatizzata alla cannella vi assicuro che è sublime,vediamo insieme la ricetta: Ingredienti per la pastiera napoletana Per la pasta frolla: 200 gr di farina 2 uova 100 gr … Continua a leggere
Ciambellone salato con prosciutto e formaggio,una ciambella salata sofficissima e molto sfiziosa con prosciutto cotto e formaggio morbido e filante,una ricetta che vi stupirà per la sua sofficità ed il suo goloso ripieno. Ingredienti per il Ciambellone salato con prosciutto e formaggio sono: 3 uova 250 gr di farina 1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate 50 … Continua a leggere
Ciambella con ricotta e limone ricetta leggera e gustosa,senza grassi aggiunti questo dolce è risultato buono ugualmente,il sapore dei limoni con la ricotta si sposa benissimo ed il profumo che sprigiona questa torta è davvero indescrivibile,passiamo alla ricetta: Ingredienti 250 gr di ricotta vaccina il succo di 2 limoni buccia grattata di un limone 4 uova 150 … Continua a leggere
Crostata morbida con crema all’arancia e cannella,una ricetta davvero gustosa,per gli amanti della cannella e del sapore dell’arancia ,questo è un dolce ideale,vediamo cosa occorre per realizzarla. Ingredienti 200 gr di farina 2 uova 60 gr di burro 2 cucchiai di fecola di patate 6 cucchiai di zucchero un cucchiaino di lievito per dolci poco latte (sè … Continua a leggere
Castagnole con crema di ricotta sono davvero golose,a mio avviso i dolcetti di carnevale più buoni,divertiamoci con i nostri bambini a farle in tanti modi,io stavolta le ho riempite con la ricotta fresca e devo dire che sono molto soffici e gustose ecco la ricetta; Ingredienti 200 gr di farina 2 uova 2 cucchiaini di lievito … Continua a leggere
Castagnole al forno con ricotta e cioccolato sono una variante un po più leggera a quelle fritte,per un’amante come me delle castagnole è dura non mangiarle fritte ma vi assicuro che anche queste sono davvero deliziose e poi con la ricotta restano davvero morbide,ecco la ricetta: Ingredienti 250 gr di farina 00 2 tuorli 200 gr di … Continua a leggere
Ravioli dolci ripieni di ricotta e arancia,ricetta al forno golosa e sicuramente più leggera rispetto a quelli fritti,ho fatto una pasta frolla al cacao trovo che con l’arancia sia un connubio davvero armonioso e sublime,venite per la ricetta. Per la pasta frolla al cacao: 250 gr di farina 2 uova 120 gr di zucchero 70 gr di cacao amaro … Continua a leggere
Mini cheesecake co ricotta e speck ,ricetta per San Valentino sono dei cuoricini golosi al formaggio con una base di pane tostato,semplici e sopratutto veloci da realizzare per un’antipasto accompagnato da un’aperitivo,ideali per la cena romantica della festa degli innamorati. Ingredienti 250 gr di ricotta vaccina 100 gr di philadelphia 2 fette di speck una fetta di … Continua a leggere
Torta lievitata con ricotta e marmellata di arance,soffice e gustosa pasta brioche con marmellata d’arancia ,ricotta e per completare il tutto gocce di cioccolato,un gusto davvero unico ed un mix di sapori che si legano tra loro in modo impeccabile! Ingredienti 400 gr di farina manitoba 100 gr di zucchero 12,5 gr di lievito di birra 1 … Continua a leggere
Crocchette di ricotta e salmone,una ricetta velocissima e saporita,ideale come finger food anche per la sera di Capodanno,ci vuole davvero un’attimo per farle e ancora meno per mangiarle Ingredienti 250 gr di ricotta vaccina 100 gr di salmone affumicato farina q.b. olio per friggere q.b. latte q.b. Procedimento In una terrina schiacciare bene la ricotta … Continua a leggere
Buongiorno,oggi torta bicolore con ricotta e nutella, non ho messo grassi nel dolce ma solo la ricotta per dare un pò di morbidezza, almeno vista già la presenza della nutella si evitano ulteriori calorie! eccovi la ricetta, Ingredienti 4 uova 250 gr di ricotta 3 cucchiai di nutella 6 cucchiai di zucchero una bustina di lievito … Continua a leggere
Buona domenica oggi vi lascio delle idee di antipasti per Natale,sono tutti stuzzichini veloci e gustosi,realizzabili in poco tempo basta cliccare sul titolo che si trova sopra le foto e andrete direttamente alla ricetta, ecco le mie proposte: Torta salata con salmone e robiola Girelle di pan carrè con crema ai gamberetti Frittelle di mele … Continua a leggere
Buona domenica,oggi idee di ricette per torte lievitate dolci, come di consueto ormai da parecchie settimane la domenica vi lascio una raccolta di ricette gustose,oggi tocca alle torte di rose dolci, soffici pan briochè farciti con creme e nutella ,oppure con ricotta e altre golosità,ecco le mie proposte della domenica; Torta di rose con la marmellata … Continua a leggere
Buona giornata,mi piacciono troppo i lievitati , e la torta di rose è una delle mie preferite,questa mi mancava nel senso che con la nutella non l’avevo ancora fatta, poi mescolata alla morbidezza e la freschezza della ricotta è una bontà unica, seguitemi per la ricetta della torta di rose con nutella e ricotta! Ingredienti 400 gr … Continua a leggere