Brioche soffici con la ricotta,ricetta dolce e golosa,una coccola per la nostra prima colazione,morbide e fragranti con l’aggiunta di ricotta nell’impasto,le ho impastate il giorno prima e fatte lievitare tutta la notte,al mattino le ho infornate e servite calde per la colazione,ecco la ricetta: Ingredienti per 12 brioche 500 gr di farina manitoba 2 uova 30 gr … Continua a leggere
Buongiorno, oggi una Torta di mele con noci ricotta e cannella dolce e morbida , adoro la cannella, mi fà pensare all’oriente cosi profumata e speziata e con le noci e le mele e la ricotta è un connubio davvero perfetto!Inoltre sempre usando la ricotta vaccina chè è magra si evitano grassi come olio e burro. Ingredienti … Continua a leggere
Ecco una torta che mi è venuta in mente ieri aprendo il frigorifero e vedendo cosa era avanzato,avevo una manciata di spinaci, mezza ricottina e del prosciutto comprato sabato ,così mi sono detta faccio una torta salata e le ho messo questo nome perchè è molto più buona fredda,così si può preparare un paio di giorni prima e portarsela per … Continua a leggere
Ravioli dolci con la ricotta,buonissimi e profumati,con gocce di cioccolato,adatti per il carnevale, bellissimi da vedere danno un tocco di allegria ed i bambini ne saranno entusiasti! ingredienti; 400gr di farina 3 uova 50 gr di burro due cucchiai di vin santo 120 gr di zucchero per il ripieno 200 gr di ricotta vaccina 30 … Continua a leggere